葡萄酒智情公司（wine intelligence）*新研究发现，将葡萄酒作为日常社交饮品的中国消费者仅占一小部分。

　　智情公司对中国市场进行了为期两年的调查，受访的中国消费者有3000多位，他们一年至少饮用两次进口葡萄酒。智情市场分析家称，在葡萄酒消费群中，三分之一的人购买了60%的葡萄酒。

　　中国葡萄酒市场离不开企业采购，通过企业采购消费葡萄酒的人士占葡萄酒消费群的22%，但消费量却占总消费的41%。

　　这些采购多以顶级波尔多、勃艮第为主，用于商业宴会和礼品赠送。”另一类高端消费群就是“大胆的葡萄酒鉴赏人士”，这部分人占葡萄酒消费群的9%，但消费量占21%。该群体比其他高端消费群更开放，愿意探索新世界和其它产区的佳酿。

　　综合来看，这两大群体能占到中国葡萄酒消费的60%。

　　其它两个消费群，我们称之为“社会新人”和“家庭休闲人士”，这部分人占葡萄酒消费群的一半多，但消费量仅为三分之一。

　　后面提到的两个群体多为年轻人，经常喝葡萄酒，喜欢到家乐福、沃尔玛这样的超市购买，或者在联华、华润万家、全家超市购买打折酒。研究人员称，这些人多具有冒险精神，更喜欢尝试智利等新世界产区葡萄酒。他们没有固定的购买模式，会根据酒标上提示的“珍藏级”或“酒庄酒”、品种、国际产地、品牌来选购。

　　此外，从葡萄酒对人体的保健作用看，也是促进消费的一大动力，报告作者maria troein说：“葡萄酒作为日常社交饮品，在中国市场所占比例仍然相对较小。”

　　据国际葡萄酒烈酒研究机构iwsr数据显示，2011年中国葡萄酒消费量为1.558亿箱（9升一箱），17.4%为进口酒，82.6%为国产酒。

　　1990年消费量只有1190万箱，99.8%为国产酒。

　　智情公司预计，目前中国进口葡萄酒消费者大约有1900万，年龄在18-50岁左右，多属于中上阶层，居住城市。