目前中国啤酒行业消费新趋势：
1、市场及产品结构将不断升级和优化
（1）高档及中高档啤酒销量与份额持续上升。据英国媒体报道，中国新兴中产阶级的快速增长，使得中国市场对高档啤酒的需求大增。据调查，未来五年由于高档啤酒消费量的增加，中国啤酒市场的价格将增长17%，高档占比将达20%。
（2）主流啤酒价格不断上涨。通过这几年的产品提价和档次提升，基本形成了6元以上/瓶的高档啤酒和4-6元/瓶为代表的中高档啤酒消费格局，中低档酒和3元以下的啤酒销量不断萎缩和下降。
（3）纯生啤酒消费快速增长。纯生啤酒口感柔和、纯正、新鲜，香气浓郁回味无究，色泽金黄清澈，啤酒泡沫丰富，更原汁原味和富有营养价值，因此深受消费者喜受。从1998年第一支纯生啤酒上市以来，销量每年都以较快的速度在递增。百威、哈尔滨、雪津、珠江等啤酒在武汉、四川、福建、广东等地不断扩建及新增纯生瓶装及易拉罐生产线，足以证明纯生啤酒消费势头强劲。
（4）进口和国际化高端啤酒不断增长。德国黑啤、新加坡等进口和国际化啤酒价格虽然比国产啤酒要贵3-5倍，但其优质的口感和独特的风味，还是赢得了不少高端消费者的青睐。
