唐诗宋词元曲,中国文学创作的最高峰,前无古人后无来者。诗人洛夫曾经说过:要是把带酒的唐诗宋词拿去压榨,每首至少会淌出半斤酒来。据统计,《全宋词》作者1397人,其中江西174人,人数居全国第二,但开宗立派却是全国第一。
今天李渡宋宴上吟咏的绝妙酒诗、酒词,很多都是这些江西宋人参加宋宴的“结晶”,如果没有了这些人,那宋宴的气场就大打折扣了。
在宋代,不能不提晋代的陶渊明。因为宋宴的自然与本真,本就源自陶渊明的“车辙”。可以说,陶渊明在唐宋与酒魂一般的存在:结庐在人境,而无车马喧。问君何能尔?心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。
苏轼东坡对此评价:“因采菊而见山,境与意会,最有妙处。”时下,有多少人是为了采花而上山,是为了喝酒而攒局!两相比较,情趣与意境立判。
难怪,很多人对李渡宋宴心向往之,只一次就难以自拔!“只缘身在此山中”!
中国历代宰相1500余位,仅宋代就有137位,其中江西16位。他们的官品没的说,更主要的是文采飞扬到登峰造极,加到一起就是留给后人评价的“人品”,直到现在,他们都高举各自的族谱之中,家庙、宗祠之中,为后世子孙所敬仰。
如晏殊,至今都1000年了,还被尊为做官的榜样、做文的楷模。他的“一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。夕阳西下几时回?无可奈何花落去,似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。”词,单从“一曲新词酒一杯”,就知道他是在宋宴中的领袖,当然了,参加御宴除外。而“无可奈何花落去,似曾相识燕归来”这句,已是暖酒微醺、妙手偶得的千古经典。
而“红蓼花香夹岸稠,绿波春水向东流。小船轻舫好追游。渔父酒醒重拨棹,鸳鸯飞去却回头。一杯销尽两眉愁”这首,也成了李渡酒“知味拢船”的千古佳话,以绝妙宋词给家乡酒做广告,晏宰相是江西第一人。
欧阳修官至副宰相,被誉为“千古官场伯乐第一人”。但为文,感觉比当官的成就更高,毕竟人家是“唐宋八大家”之一,你想想,唐宋两朝宰相659名,但入选唐宋八大家的却只有2位,神奇的是,他俩都是江西人。其中之一,就是欧阳修。
“月上柳梢头,人约黄昏后。”宋代官人加文人多是宋宴的主角,对一些宋宴的玩法多有创制,比如欧阳修,其《醉翁亭记》中的“临溪而渔,溪深而鱼肥。酿泉为酒,泉香而酒洌;山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,起坐而喧哗者,众宾欢也。”就是迄今记载的“大自然宋宴”发明者,而“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。”,也是迄今对“宋宴”最高境界的解读。
欧阳修晚年自号“六一居士”。“藏书一万,金石遗文一千,琴一张,棋一局,酒一壶,还有一翁,在五物之间,谓之六一。”由此也可以看出宋代江西人对宋宴的贡献!说李渡宋宴,江西味道,不为过吧?
如今,李渡酒业相继在徐州、南昌、长沙开李渡宋宴,巧妙地借助美食、美曲、美景、美酒,奉献出一场场中国白酒沉浸式美学盛宴,即便是在21世纪的今天也能沉浸式体验宋人的风雅。【来源:李渡酒业】





