这年月，喜欢上网的朋友都会上“坛子”里“飘”一下，“顶”上一句“打酱油”。可你肯定没注意到，旧啤酒瓶经过“再就业”后，也玩起了“打酱油”。在网上逛“坛子”获知这一爆料后，24日，记者在省城市场上进行了调查，确实发现有企业用旧啤酒瓶“再就业”的。质检专家认为，虽然没有规定说不能使用“回收瓶”装酱油，但必须灭菌到位。

　　网曝:旧啤酒瓶“打酱油”？

　　24日，记者登录一家论坛时注意到，有网友发帖称：“今天早上姐去吃馄饨，正当吃得百般无聊时，发现了一个有趣的事情，姐眼前的这瓶酱油……乖乖，瓶子上面明明写着‘啤酒’。”有网友质疑，这样的酱油吃进肚子，安不安全？也有网友认为这是对玻璃瓶的二次利用。“未必是造假，像啤酒、醋、酱油等玻璃瓶是回收再利用，是节约能源。”

　　调查:正规企业酒瓶装酱油

　　按网友所说，市场上有旧啤酒瓶“打酱油”，是否的确如此？24日，记者随意走进了省城一家超市。在酱油货架上，记者看到，江西皇家食品有限公司生产的630ml香菇王酱油用啤酒瓶装着。仔细打量，还能看到瓶身上有着啤酒瓶别样的纹路，瓶底部能看到“青岛啤酒”、“b”、“pl”、“2005”、“07”字样。显然，这瓶酱油所用的啤酒瓶是2005年7月的。

　　市民：担心如此装酱油不安全

　　一家调味品经销商万先生称，厂家自制醋瓶，每个成本至少在0.5元以上，这对于企业来说成本有点高，因此他们会回收一些啤酒瓶，这样成本可以减半。

　　随后，记者又走访了几家超市和农贸市场，发现用啤酒瓶装酱油、醋等调味的不仅有我省调味品企业，外省调味品企业也存在。“这样的瓶子消毒问题是关键，如果真吃出什么问题就麻烦了。”记者注意到，有这种想法的市民不在少数。

　　企业：已打算取消“回收瓶”

　　用旧啤酒瓶装酱油是不是为节约成本呢？记者联系上了江西皇家食品有限公司行政办潘姓负责人。该负责人说，“上世纪五六十年代，南昌人就有拿着空瓶子去打酱油的习惯，所以一直传袭下来。”她觉得老百姓有这一习惯，他们不好打破。“我们的酱油用完了，可以拿着空瓶子去换2毛钱。”这也导致成本升高，此外，还需要人力重新清洗、浸泡、灯检、杀毒、灭菌等。“卫生质量方面压力很大，我们已经考虑取消这些‘回收瓶’。”

　　专家：可以用但必须灭菌到位

　　旧啤酒瓶装酱油到底算造假还是合法的二次利用？国家对于啤酒瓶二次利用有何具体规定？记者咨询了江西省产品质量监督检测院食品一室主任张文中。

　　张文中说，1996年啤酒瓶国家标准gb4544－1996颁布，规定啤酒瓶必须采用“b”字瓶。对于重复利用，有一个“关于啤酒瓶回收使用期限和包装的建议”，其中有两条非强制性建议，一是建议啤酒瓶回收使用期限为两年，二是建议采用托盘包装，以保证啤酒瓶在运输过程中的安全。

　　“这其中的使用期限主要是针对啤酒厂家，也就是说啤酒瓶装啤酒只能使用两年。”张文中说，目前没有规定说不能用，但旧啤酒瓶必须经过严格消毒，确保灭菌到位，符合《食品包装材料国家标准》才可以。

　　啤酒瓶装醋是否涉及侵权？省城一知识产权方面的律师说，使用酒瓶灌装酱油，会有一定程度的混淆，可以说是侵权。但同时考虑生产的产品非同类，鉴于一般常识啤酒厂家不生产酱油等调味品，所以也不能严格界定。