五粮液加码“双碳”研究
近日,宜宾五粮液股份有限公司与北京工商大学就“五粮液黄水多糖生物活性研究与应用”签订了技术合作协议。此次技术合作旨在构建五粮液黄水多糖的分子谱库、活性评估体系及质量控制体系,明确黄水多糖的生物学活性优势,加速黄水多糖类保健品的开发与应用,提升五粮液黄水的循环利用价值,助力“双碳”目标的实现。
五粮液加码“双碳”研究
近日,宜宾五粮液股份有限公司与北京工商大学就“五粮液黄水多糖生物活性研究与应用”签订了技术合作协议。此次技术合作旨在构建五粮液黄水多糖的分子谱库、活性评估体系及质量控制体系,明确黄水多糖的生物学活性优势,加速黄水多糖类保健品的开发与应用,提升五粮液黄水的循环利用价值,助力“双碳”目标的实现。