昨日，一则消息在葡萄酒界引起巨震，蓝裕文化酒庄设计院了解到，1月5日，wset中文官方网站正式发布消息称，已获官方批准，将以海外非政府组织 (ongo)身份，在上海设立全新的代表处，恢复其在中国的业务运营。

　　在公安部设立的境外非政府组织办事服务平台查到的wset获批信息为：葡萄酒与烈酒教育基金会（英国）上海代表处于2022年1月4日获批。

　　根据该网站显示，wset的业务主管单位为上海市国际贸易促进委员会，业务范围为从事有关葡萄酒、烈酒等酒类的产品介绍、信息交流，促进两国间葡萄酒、烈酒等酒类有关的经贸往来，进行相关的市场调研及人才培训。活动区域为中国境内。

　　一、业务被暂停

　　2021年1月下旬，wset不得不暂停在中国大陆的业务。

　　有行业人士表示，2020年期间，wset的一些行为就表现的不太正常，比如考试安排，试卷安排，证书寄送等都存在延期，一些试卷通过快递派送到总部进行阅卷，但派送了几天都显示办公室没有人。

　　据悉，相关部门对几家wset相关授权机构进行调查，调查的主要内容或是：是否有持证经营。当时认为，对于大规模招生的课程需要教育部认可，此次暂停课程的时间或至少半年。

　　根据蓝裕文化酒庄设计院的了解，对于绝大部分授权机构而言，wset在中国大陆的课程并不盈利，因此对他们而言，这样的突发状况并不会对日常经营造成很大影响。

　　二、wset

　　wset这四个字母对于门外汉而言，顶多也就像一个拼错的“西”字。但是对于许多葡萄酒行业人士来说，它们就是葡萄酒专业知识的代表、权威的象征，以至于获准者经常会得意洋洋地把它们印在名片上。

　　这四个字母是winespirit education trust（葡萄酒与烈酒基金会）的缩写，是1969年在英国为了推广葡萄酒教育而创立的培训机构。这个机构的培训课程主要面向葡萄酒爱好者以及从事葡萄酒或餐饮服务的专业人士。

　　wset现于70多个国家和地区拥有900多个提供wset认证课程的机构。wset在2019/20学年报考人数排名前三的市场仍然是美国、英国和中国大陆。数据显示，在2018/2019年度，中国大陆报考人数为18,206人。

　　wset的培训课程主要分成以下级别：一级/初级（level 1 foundation）、二级/中级（level 2 intermediate）、三级/高级（level 3 advanced）、四级/文凭（level 4 diploma）以及五级/荣誉文凭（level 5 honours diploma），其中一级至三级还可以分成几个板块。

　　一级培训主要为了刚入行的或希望获得一些葡萄酒基本知识的人员而设计的系统化培训，通常培训时间为一两天。在培训过程中，学员们会学到一些非常基本的葡萄酒知识，如不同葡萄酒类型、用来酿酒的主要葡萄品种的特点、发酵原理、品酒技巧、葡萄酒服务、美酒与美食搭配等等。

　　二级适合已经具备一定基础知识的人，培训时间通常为三天左右。在这个培训当中，除了深造一级的内容以外，学员们还会研究各主要产国的特点以及有关烈酒的知识。一级和二级考试都采用选择题的考试方式。

　　三级的培训基本上适合已经有几年的葡萄酒经验的专业人士。培训时间通常为四五天。除了选择题以外，三级考试还加有盲品考试以及问答题部分。国内一级和二级已经有中文教材以及考试，但是三级以上均为英文。所以，除了葡萄酒知识以外，学员的英文水平也相当重要。虽然不需要有专业8级的水平，但是掌握葡萄酒相关外文术语是必不可少的。

　　四级文凭是wset考试里最难的，而培训时间定为两年。在这两年当中，学员们将参加六个单元的考试，具体分为葡萄园管理以及酿酒技术、酒类国际市场、世界静态葡萄酒、世界烈酒、世界气泡酒和世界加强酒。前者考试为选择题，二者为开卷式以及闭卷式论文，而后面四个单元都包括问答题和盲品考试。除了资金投入以外（学费相当高），学员们更需要投入时间和经历，因为上课时间非常短，所以只能靠自己从各种途径搜出必备知识。

　　即使没有考过一级，如果自己信心充足，可以直接报读二级甚至三级，但是要考四级，必须事先持有三级证书。同样，获得wset四级文凭也是报读世界顶级的“葡萄酒大师”（master of wine）证书的前提条件（除非能够证明自己拥有与wset四级文凭同级别的知识或经验）。国内目前只有四个人获得wset四级文凭！

　　三、恢复历程

　　在过去的11个月，wset一直努力满足恢复业务的要求，并始终致力于发展中国市场。

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　　3月3日

　　“wset目前正在积极完成有关我们作为海外非政府组织（ngo）身份所需备案的所有文书工作。我们尚无法确定有关部门何时准许我们重启wset在中国大陆境内的业务，但一旦有最新消息我们会及时通知您”

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　　4月23日

　　“自wset于中国大陆境内暂停业务已逾两个月。我们一直竭尽全力配合有关部门完成一切必要材料及手续，以便以“海外非政府机构”（ongo）的身份在中国境内设立代表处。尽管我们依然无法确定何时能够重启wset在中国大陆的业务，但我们想谨此向各位保证，我们将继续努力就此事谋求进展”。

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　　6月10日

　　“自上一次更新以来，wset正竭尽全力推进以“海外非政府机构”（ongo）身份设立代表处的申请事宜。我们会第一时间向各位更新后续事态进展”。

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　　11月18日

　　wset葡萄酒烈酒清酒教育在其官方公众号宣布：“我们以海外非政府机构（ongo）的身份在中国境内设立代表处的工作取得了巨大进展，刚刚获得业务主管单位的正式批准，现已步入最后的申请阶段。”

　　四、设立上海代表处

　　为了支持在中国大陆恢复业务营运，wset正式宣布于上海开设全新代表处，扩展其在伦敦、香港特别行政区和西哈特福德（美国康涅狄格州）以外的全球代表处网络。

　　五、未来展望

　　谈及在中国大陆的业务，wset首席执行官伊恩哈瑞斯（ian harris）先生表示：“对于正式获准在中国恢复业务，我们深感欣喜。通过课程合作伙伴的网络，我们将能够再次向学员颁发资格认证。我非常感谢逾百家合作伙伴及其学员在过去11个月给予我们的支持。wset在中国大陆拥有超过15年的历史，通过葡萄酒、烈酒和清酒教育为中国的业内人士和爱好者教授专业知识。我和我的团队都很高兴能够继续实践教育使命。”

　　wset首席执行官ian harris先生

　　wset中国代表处首席代表杨伟华女士表示：“我很荣幸能加入wset团队。我们带着兴奋和期待的心情进入2022年，准备迎接美好的未来。中国的葡萄酒和烈酒市场一直在持续增长，对wset资格认证的需求从未如此强烈。我期待与中国的wset团队以及合作伙伴协作，在2022年及未来的日子引领葡萄酒、烈酒和清酒教育的发展。”

　　六、wset历史回顾

　　1969：酒商行会（the vintners company）、英国葡萄酒及烈酒协会（the winespirit association of great britain）（现在的葡萄酒及烈酒贸易协会wsta）、葡萄酒大师学院（institute of masters of wine）以及蒸馏酒同业公会（worshipful company of distillers）共同创办了wset，这是一家服务于英国葡萄酒及烈酒行业不断增长的教育需求的慈善机构。当时共有三项资格认证向专业人士开放，全部在伦敦颁发：wset葡萄酒、烈酒及其他酒精饮品认证；葡萄酒与烈酒高级认证，以及葡萄酒与烈酒文凭。每年的学员人数达到近2000人。

　　1977：通过在爱尔兰共和国以及与国际葡萄酒教育协会（iweg）合作在加拿大安大略省开设课程，wset将其资格认证扩展到海外。

　　1991：wset课程开始对葡萄酒与烈酒行业从业者之外的学员开放。在同一年中，wset课程在法国推出，截止到上世纪90年代末，在英国、欧洲、美国、中东、亚洲以及澳大利亚都可以进行wset资格认证的学习。

　　2001：wset成为了英国政府认可并具有公信力的资格认证颁发机构。

　　2002:伊安·哈瑞斯（ian harris）从施格兰（seagram）加入wset并出任首席执行官。

　　2004：wset为其遍布世界各地的第四级文凭获得者们成立了如今的wset校友会。

　　2007：参加wset考试的国际学生人数首次超过英国本土学生。

　　2015：wset荣获国际贸易女王企业奖。

　　2016：wset在香港开设了首家境外办公室，以服务于不断成长的亚洲市场。

　　2018：wset在美国创立了首个本地特设团队，其办公室位于康涅狄格州。在2017/2018学年度，wset的学员人数也创下94822的历史新高。

　　2019：截止到年底，wset将通过遍布全球逾75个国家，使用15种语言授课的800余家特许授权培训机构所组成的网络来提供9项资格认证课程，这些认证涉及了葡萄酒、烈酒及清酒三个不同领域，涵盖了从初学者到专家的不同级别。

　　七、提价将成大概率事件

　　恢复的喜悦并没能持续多久，业界就传出了wset即将涨价的消息。因为未来机构都将与上海代表处对接，打印教材也将在国内进行，而且每一次开课都要提前报备，这一系列操作都将导致成本上涨。所以蓝裕文化酒庄设计院认为，涨价是必然的，而且上海代表处的成立，也将为wset带来运营成本的上升。

　　首先，上海代表处增加了人员薪酬、办公室租金和运营费用。

　　其次，根据《境外非政府组织境内活动管理法》规定：境外非政府组织代表机构备案时需在中国境内的银行开立银行账户，并将税务登记证件复印件、印章式样以及银行账户报登记管理机关备案。

　　该法还规定，境外非政府组织代表机构应当依法办理税务登记、纳税申报和税款缴纳等事项。

　　也就是说，wset在中国设立代表处并开展活动，需要依法纳税。wbo查询，类似于wset这类从事教育培训行业的境外非政府组织，需缴纳20%或15%两档企业所得税，以及6%或3%两档增值税。

　　根据wset公众号的信息显示，“wset目前正与合作伙伴们及相关部门密切沟通，并希望能够于农历新年假期后重新开办wset课程和考试。”基于此，全新的价格也很可能在春节以前公布。

　　由于当前各方都尚未完整走一次开课流程，很多方面没有实操因此还不完善，包括有关部门将如何监管等等。因此何时上调，具体幅度目前还不得而知。