“适量饮酒有益健康”、“喝红酒软化血管”的观念已经深入人心。

　　每天一杯红酒已经成为健康和高品质生活的象征。但这是真的吗?

　　《柳叶刀》子刊《肿瘤学》the lancet oncology上的一项研究，调查分析了癌症与喝酒二者之间的因果关系。

　　结果发现，饮酒会导致全球癌症负担加重，喝一点点也会影响，而且存在明显人种差异。

　　赶快一起来看看！

　　《柳叶刀》子刊：饮酒导致癌症风险增加

　　2021年7月13日，柳叶刀在《肿瘤学》子刊上发表了一项研究，调查了全球人口饮酒量与癌症间的关系，结果发现，在2020年所有新癌症病例中，有 74万多人都归因于饮酒。

　　研究人员通过使用 2020年的癌症发病率、科学文献中最近的相对风险估计值以及多个来源的酒精消费数据，以此计算可归因于酒精的癌症负担。

　　通过假设酒精暴露和癌症确诊之间有10年的潜伏期，研究人员首先从全球酒精与健康信息系统获得了受试者2010年的酒精消费估计数。

　　然后，将估计的酒精消耗量转换为每天的酒精克数；之后调查十年后的癌症发病率。

　　结果发现，虽然重度饮酒（每天超过两杯酒精，>60克左右）在癌症风险负担中占比最大（占饮酒导致癌症病例总数的86%）。

　　每十万人8.4人因酒精引起癌症

　　但在轻度和中度饮酒人群中，风险负担仍占酒精致癌病例的7分之一，并在全球范围内造成了超过10万例新的癌症病例。另外，在全球范围内，估计2020年所有新发癌症病例中，有 74万1300归因于饮酒。

　　研究小组发现，在年龄标准化之后，全球由酒精引起的癌症发病率为每10万人中8.4人。

　　男性比女性更容易受到酒精的影响，由酒精引起的癌症发病率为每10万人中13.4人，明显高于每10万人中3.7人。

　　通过计算人口归因得分，他们发现，如果将饮酒量减少到0，食道癌、咽喉癌、唇部癌的发病率将得到最大的改善，分别为31.6%、22.0%和20.2%。

　　这种改善在男性中更为明显。例如，男性中有39.2%的食道癌可归因于酒精，而女性中有14.3%。

　　然后，研究人员发现东亚受酒精影响最大。例如，中国和蒙古由饮酒引起的癌症导致的新癌症比例最高。

　　在性别方面，东亚男性似乎更容易受到酒精的影响并患上肿瘤，而东亚女性受影响较小，但仍在世界上排名较高。

　　对不同地区发病率的进一步统计表明，东亚男性饮酒后易患癌症。酒精性癌症的发病率为每10万人中有21.5人，仅次于中欧和东欧每10万人中有23.1人。

　　女性酒精性癌症发病率最高的三个区域是澳大利亚、西欧和北欧，发病率分别为10.2 / 10万、9.4 / 10万和9.1 / 10万。

　　研究团队还发现，少量饮酒也会诱发肿瘤，大约14%的肿瘤患者由少量饮酒引起。

　　而中量和大量饮酒分别导致39.4%和46.7%患者得肿瘤。

　　由此可以看出，传统理念中的“适量饮酒”，并不一定就是安全的，还是有一定的致癌风险。

　　参考文献：

　　凤凤 & 刘睿思(2021-07-22).饮酒致全球超74万人患癌.医师报,b01.

　　王天越.(2021).“不饮酒”才是饮酒的最合理标准.食品与健康(06),18-19.