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“LAFFORT拉氟德”杯第四届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛决赛今日在海口开幕
编辑:平平  发布:2022/1/11 16:06:35  来源:中国酒业协会CADA  作者:佚名

  由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主办的2021年全国行业职业技能竞赛—“laffort拉氟德”杯第四届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛决赛,今日在海口鸣锣开赛。经过各省市区或赛区的初赛筛选,共有62位选手入围决赛。

  出席本次技能竞赛的领导及嘉宾有中国酒业协会执行理事长王琦、中国财贸轻纺烟草工会副主席郭振友、中国财贸轻纺烟草工会轻工烟草工作部部长杨栋国等。

  评审组由中国葡萄酒技术委员会副主任李记明、焦复润、李德美、邵学东,中国果露酒技术委员会委员李景明、中国葡萄酒技术委员会委员俞惠明、崔彦志、于庆泉组成。

  监审组由广东酒业协会葡萄酒分会秘书长陈泳、深圳市酒类行业协会秘书长杨克建组成。

  总裁判长由李德美副主任担任。

  开幕式由中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三主持。

  葡萄酒品评是葡萄酒技术从业人员最基本也是非常重要的一项技能,这次共同举办品酒职业技能竞赛,就是想通过此项活动,带动整个葡萄酒产业技术人员钻研业务,立志岗位成才,促进葡萄酒产业形成尊重技术,尊重人才的良好氛围,进一步建立和完善促进技能人才成长的长效机制,为中国葡萄酒品牌价值的形成提供保证。

  王琦执行理事长首先向联合主办方,各省市区酿酒工业(酒业)协会、财贸轻纺烟草(轻工、轻纺)工会,以及大赛承办方表示感谢,对进入决赛的选手表示祝贺。希望参加决赛的选手严格遵守本次竞赛各项规则,尊重裁判,尊重选手。以竞赛为契机,更加刻苦钻研技术,提高自己的技术水平,为企业和行业的发展作出自己的贡献。

  王琦执行理事长在致辞中表示,协会近几年围绕高品质、大品牌和强文化来建设中国葡萄酒的品牌价值,包括构建中国葡萄酒的品质表达体系和价值表达体系,推动葡萄酒中国鉴评体系推广,着力进行葡萄酒终端评价能力建设;深挖“中国风土 世界品质”的内涵和外延,提倡中国人喝中国葡萄酒活动;继续推动和深化葡萄酒产业顶层设计,编制葡萄酒行业十四五发展规划,对一些不适宜行业发展的文件和管理办法提出修改建议。起草中国葡萄酒产区标准,推动创建葡萄酒小产区和葡萄酒产旅融合发展示范区等工作,努力推动葡萄酒行业高质量发展,推动行业树立产业自信、文化自信和品质自信。

  郭振友副主席向各位参赛选手以及大赛裁判员、工作人员表示问候。同时,希望酒行业各级工会组织以大赛举办为契机,学习贯彻党的十九届六中全会精神,广泛深入持久开展各种形式的劳动和技能竞赛,深入开展群众性创新活动,加快建设一支宏大的知识型、技能型、创新型劳动者大军,为全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的中国梦建功立业。也希望诸位选手在今后的工作中坚持干一行、爱一行、钻一行,练就“真本领”“真功夫”;将工匠精神融入工作的每一个环节,追求产品极致、工作精致、品行一致,在追求卓越中享受职业快乐,创造不平凡的业绩。

  在选手、裁判员宣誓环节,李德美裁判长和宋英晖选手分别代表裁判组和参赛选手宣誓。

  伴随着裁判组和选手的铮铮誓言,大赛由王琦执行理事长宣布开幕。大赛结果将于1月12日发布,衷心祝愿选手们取得优异成绩。【(来源:中国酒业协会cada)原标题:高手过招 一决高下——“laffort拉氟德”杯第四届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛决赛今日在海口开幕】

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