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三大啤酒巨头集体勇闯千元“无人区”谁将站稳“塔尖”
编辑:平平  发布:2022/1/18 10:22:07  来源:网易号  作者:孤鸿子

  过去一周,行业最出圈的事情,是啤酒企业“上新”千元级产品。

  1月9日,青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品发布,新品以高达23.9p°的原麦芽浓度、≥10.5%vol(度)的酒精度、1.5l容量,定价1399元。

  同一时间,百威啤酒推出“百威大师传奇虎年限量版”,单瓶容量1.5l,酒精度超10.8%,标价为1588元。

  半年前,华润雪花啤酒推出高端系列啤酒“醴”,酒精度超8%vol,两瓶装限定版礼盒定价999元。

  雪花、青啤、百威三大啤酒龙头想到了一块儿,都在试水千元“无人区”,啤酒赛道拓宽了。

  首先要点赞啤酒龙头们的勇气,它们不固步自封,反而在打破常规、不断创新,尝试更多的可能性。对高端、超高端持续探索,也是在冲破啤酒现有的“天花板”。

  严格意义上讲,千元价格带不是啤酒的主赛道,对销量的增加和利润的提升意义也不大。但它却可以引领一种市场新理念:“啤酒也有贵的”。

  长期以来,规模化发展的啤酒,被认为大路货,即便是畅饮者也感觉啤酒品类价值不高。但三大啤酒巨头发布的高端新品,无论酿造成本还是价格定价都非常高,这已在向消费者传播一个新理念:顶级啤酒是贵的。

  近两年,国产啤酒高端化趋势风起云涌,2021年被誉为中国啤酒高端化元年。国产啤酒“开始从地板上爬起来向天花板靠拢”,也在一点点撕掉低端化的标签。

  除了提升啤酒的价值感,这种做法也抬升了啤酒品类的高端天花板,展现啤酒竞争的新高度。

  三大啤酒巨头在“塔尖”上都推出千元新品,无论是谁都闻到了“火药味”。到底谁能站稳“塔尖”,打通啤酒未能涉足的商务消费通路,其实决定了未来的竞争优势。

  从某种意义上,谁站稳“塔尖”,谁就释放了迈向高端、超高端的品牌张力。这种品牌张力,才是市场追捧、行业认可的终极价值。换句话,谁能引领千元价格带到主流啤酒市场,谁就会在行业高端化进程中稳操胜券。【(来源: 微酒 文|孤鸿子)原标题:啤酒巨头集体勇闯千元“无人区”,成算几何?】

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