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椰岛集团把保健酒作为企业未来发展的主业
编辑:晓宇  发布:2012/8/31 14:29:22  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  保健酒业发展20年,多少个保健酒品牌升起又陨落,虎骨酒、壮骨酒、鸿茅药酒……如流星般刹那辉煌又瞬间坠落。大浪淘沙之后,我们曾经多么熟悉的保健酒品牌已经所剩无几。就在这少数仅存的保健酒品牌中,“ 椰岛”却如一棵保健酒业中的常青藤,持续焕发着强大的生命力。

  分析椰岛集团近20年的发展脉络,审视它发展过程中的一些关键阶段,或许能给如火如荼的保健酒行业一些启示。

  1991年,椰岛集团的前身海口饮料厂正面临破产边缘,经营步履维艰。是继续硬着头皮上,还是调整公司战略?海口饮料厂没有急于决策,盲目前行,而是分析现状,审时度势。公司意识到:产品众多导致资源分散,没有力量去发展一个拳头产品,所以必须从几十个混乱的产品中找出一个有市场前景的产品,确定主业,集中力量去发展。

  当时,鹿龟酒是公司诸多产品中并不起眼。多番调研与论证后,公司认为:融合了传统中医养生文化与现代科技工艺的鹿龟酒,是一个有着光明前景的产品。中国中医药文化博大精深,有丰富的药酒配方;而保健酒与药酒同源,根植于民间,有广泛且深厚的群众基础,未来这个产业会有很大的发展机会。

  事实是,上世纪90年代的保健酒工业化程度还不够,保健酒市场一直存在规模小、品牌集中度低的问题。保健酒能支撑椰岛集团的未来吗?

  椰岛集团董事长张春昌回忆当时的情景:“我们分析:和传统白酒满足社交、面子等精神需求不同的是,而保健酒则实实在在为了人们的身体和嗜好需求,更真实的回归了酒的本身,更根植于中国大众的民间需求,潜在受众群体更大,而且消费者一旦消费会持续的消费。就是因为没有大品牌,才给予了椰岛集团机会。”

  确定了以鹿龟酒为主打产品、以保健酒为主业的公司发展战略以后,椰岛集团着手对公司这款具有上千年配方历史的鹿龟酒进行研究与创新,采用科技工艺对其配方进行科学改进,并对口感进行了优化完善,这便是今天的椰岛鹿龟酒。与此同时,椰岛集团持续投入了大量人力物力财力,开始组建营销团队和营销网络。一张绵密的全国性营销网络,让椰岛鹿龟酒走进了千家万户,家喻户晓。

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