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果酒市场的六大定位
编辑:晓宇  发布:2012/8/31 16:18:28  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  1、产品卖点定位:一是口感,二是新品,三是纯酿。口感是亚热水果的鲜浓甜口味,新品是添补市场短缺空白,纯酿是百分之百发酵的浓缩果汁酒。一个重心:果酒是发酵的浓缩果汁,发酵的浓缩果汁是酒的氛围。日本专家指出,吃水果不如喝果酒,因为果酒的营养成分比水果容易吸收。

  2、消费群体定位:根据我们做过的产品展示品尝效果,产品主要消费对象是中青年女人,品尝购买率是30%,我们定位为女人喝的果酒。因为果酒普遍含有的多酚和寡糖比较多(经常喝纯酿果酒会调节女性情绪,保持身材,有效促进皮肤新陈代谢,防止皱纹形成),用女人带动大众消费,特别是中老年人消费基本上都达到理性程度,他们都知道水果中的营养成分(经常喝果酒有降血脂效果)。另外,果酒是一种新兴的产品,而时尚新潮的男性也是会有一定的购买力的,而且消耗量也会比较多。

  3、消费层面定位:按照消费者的收入来确定层面。女人喝的酒是中档收入层面的人。月收入在1500-3000元之间。女人带动大众的中老年人基本是离退休人员,月收入也在1000-3000元之间。另外,时尚新潮男性消费力比较高,他们的收入一般不会低于3000元,对于果酒的消耗相对来说要大一点。

  4、价格定位:价格是按照消费层面定位的。女人喝的酒可以带动大众消费,那么价格就要定大众位。以rio果酒以及半岛阳光果酒,价格大概在10-40元左右。(不同地区可以由经销商上下浮动,即25-55之间),一个女性或者中老年人每月连续喝4瓶,投入100多元,等于消费了30斤水果,即一天吃一斤水果,经济实惠。还有一些十分高档的果酒,例如荔枝白兰地,荔神荔枝酒等,口感十分的好,是送礼宴会的佳品。

  5、广告宣传词语定位:广告语1,营养果酒,越喝越健康!体现果酒的营养健康特点,主要是让人们明白果酒的好处。如广告语2,四季营养果酒,男女老少皆宜。果王御液果酒以本公司生产的荔枝酒为龙头,整合行内四季果酒,种类繁多,适合各种人群,消费群体广大。广告语3:早上一杯果汁好营养,晚上一杯果酒可安神。便是倡导一种健康的习惯,让每个人都可以坚持饮用我们的营养健康果酒。

  6、市场领域定位:中档果酒主要定位在以大中城市为主的市场。但是,市场导入期必须要定位在中小城市甚至县城。

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