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3·8节“她经济”驱动“她饮酒”崛起
编辑:平平  发布:2022/3/6 14:15:14  来源:中国酒业协会CADA  作者:叶青鸾

  长久以来,女性的消费力量都被人们所忽视,但随着女性经济与社会地位的提升,她们的消费需求与消费维度不断扩张,使得“她经济”爆发出强劲的冲击力,从而成为各个品牌战略部署的重要环节。买买买成为女性的心头好,以万亿为单位的庞大女性消费市场正在迎来更加多样的营销和细分的赛道。

  从行业来看,正是女性消费者饮酒的崛起,带来了包括葡萄酒、果酒等酒种的爆发,也让酒业愈发重视这一消费群体。显然,无论是从生产、流通还是从消费角度来看,如果说酒的一半是男性,那么另一半一定是女性。据阿里巴巴今年发布的《把爱送回家》春节消费报告,2021年购买果酒的人数是去年的2倍,其中将近七成为女性,20-30岁的城市女性最爱果酒、气泡酒等。

  “她经济”活跃 微醺、高颜值酒品不断涌现

  作为持续扩张的消费市场,她经济备受瞩目,增长背后是女性觉醒与消费升级的合力。况且相较于男性,女性消费偏向于感性,对外观、色彩等视觉元素敏感度更高,就容易产生消费,所以女性拥有更高的商业消费价值,更多消费市场蓝海待挖掘。

  从国务院发布的《中国性别平等与妇女发展》白皮书来看,自1995年来我国女性平均受教育年限提高,男女性别差距缩小,且超70%女性参与家庭重大事务决策,女性的经济话语权可谓与日俱增。

  另有《1919女性用户购酒大数据》显示,在1919平台用户数量上,女性用户占比逐年递增。自2017年到2021年,女性用户占比从4.79%增长至19.02%,用户数年均增幅64.48%。

  近五年,中国女性晚婚晚育的趋势显著,平均结婚年龄从原来的22岁提升到26-27岁。且女性工作参与率提高,经济独立、思想独立后,女性饮酒率从10%发展到30%。而低度酒口味偏甜,不仅适合在独处时饮用,也适合与友人共享,成为精致生活、享受自我的标志。比如missberry乘着国货兴起、女性消费力崛起的浪潮,迅速登陆线上平台,借助电商渠道突破传统经销模式的局限,一年内实现快速起盘。

  京东超市发布《2021酒类线上消费白皮书》也显示,在“她经济”的驱动下,“她饮酒”趋势明显。白皮书分析显示,女性消费者更喜欢微醺的感觉,这一需求则带动了以甜型葡萄酒、起泡酒为代表的低度酒的走热。女性用户和z世代用户成为酒类市场新的增长点,带动低度酒、口味香型酒、起泡酒等细分市场的崛起。

  悦己、低度成为“她饮酒”消费的关键因素

  数据显示,我国目前有近4亿20—60岁的女性消费者。她们每年有着高达10万亿元的消费支出能力,足以构成世界第三大消费市场。四成中产女性收入年增20%左右。随着经济基础的夯实,她们的消费观念和行为也更加关注自身,呈现出非常强烈的“悦己”属性。研究发现:健康、悦己和新鲜成为促使女性购物的关键因素。在传统以男性消费群体为主的酒类赛道上,也有一些品牌关注到日益增长的女性消费者群体,开始开辟女性赛道,以抢占酒品类中的女性消费市场蓝海。

  茅台集团的“悠蜜”系列酒、汾酒集团旗下的玫瑰汾主打健康、低度、悦己牌,均意欲撬动女性消费市场。低度数小甜酒品牌miss berry在营销上主打颜值自信和情绪自由,把握女性日常生活中的细节场景,为女生调制微醺独处、姐妹小酌、晚安酒等口味选项,让果酒成为新式茶饮替代选项,成功搭建起自己的差异化阵营,聚拢了一众年轻女性拥趸。

  2019年,“低度酒”乘着资本的东风开始爆发。2020年,中国低度酒销售额为 51.3 亿元,仅在天猫平台低度酒品牌就超过惊人的5000家,2021年天猫酒水“双11”期间,低度潮饮酒购买人数同比增速超过50%。其火爆程度可见一斑。2021年,酒类赛道的融资事件近80起,其中,千万级别的天使轮和a轮融资都集中在低度酒领域。

  “她饮酒”未来市场在哪里?

  “她经济”正在成为酒行业转型升级的重要推手。由于低度健康、微醺放松更贴合女性消费群体需求,利于他们释放职场、情感压力与焦虑,所以,面对如此庞大的女性消费群体,酒行业正在拜托“严肃刻板”的形象,以更亲密的姿态,去关注、去满足女性对与酒类产品的消费需求与情感诉求。在新零售时代,更多适合女性饮用的酒类产品,正在为市场注入一股活色生香的“她力量”。

  有数据显示,与任何一个年龄层不同的是,“90后”与z世代们在酒水消费上,两性平分秋色,其中“90后”女性占比更大。在增速上,两类人群中男性增速均表现出放缓趋势,而女性消费力的增速在基数更大的前提下再度大发力,增速显著加快。其中,新生代女白领居家小酌的情况居多,为了释放压力,家中常备低度酒饮料,偶尔和闺蜜小聚或情侣约会,需要酒精助兴,但又不想酩酊大醉。她们偏爱预调酒、果酒、果啤等低度潮饮。

  此外,在理性饮酒观念与“她经济”影响下,低醇、无醇酒类别也发展迅速。众多果酒和洋酒产品变成被追捧的网红单品,例如甜白葡萄酒、梅子酒、预调鸡尾酒、清酒等。

  女神节临近,祝愿挑起“消费”大梁的越来越多的“她”能够在家庭、工作与自我之间游刃有余,在“她饮酒”的微醺中释放自我、展现自我。【来源:中国酒业协会cada 文:叶青鸾 原标题:3·8特辑|“她经济”驱动“她饮酒”崛起】

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