宁夏贺兰山东麓地区是世界公认的酿酒葡萄种植的“黄金地带”，是生产高端葡萄酒的绝佳产区，素有中国的“波尔多”之称。近年来，在自治区党委、政府的领导下，永宁县政府加大招商引资力度，提供优质投资环境，吸引了国内外众多大型企业在贺兰山东麓永宁县区投资建厂。在2012中国(宁夏)国际投资贸易洽谈会暨第三届中国·阿拉伯国家经贸论坛、宁夏首届贺兰山东麓葡萄酒节隆重召开之际，记者在永宁县经济合作局工作人员的带领下，嗅着初秋淡淡的花草香味，深入贺兰山东麓永宁县区葡萄种植基地，走访了几家品牌葡萄酒企业。

　　中粮公司马永明：我们要让永宁的荒滩变绿洲

　　从永宁县城出发，沿着110国道阿拉善盟方向东行，不远便能看见一片绿洲，那就是传说中的“贺兰山东麓”。汽车渐行渐近，大约半个小时，我们便来到了贺兰山脚下，一座正在建设的国际酒庄深深地吸引了我们。原来这就是中粮年产2万吨葡萄酒及配套种植基地。

　　施工现场，该基地项目总监马永明向记者介绍，中粮作为世界500强企业，在世界重要的葡萄酒产区都有自己的基地和酒庄。此次在贺兰山东麓永宁县区建设酒厂正是看中了这里独特的环境，贺兰山东麓全年降雨稀少，光照时间长、土质通透性好，都是出产优质葡萄的先决条件。“在荒滩种植葡萄，这对我们来说也是一个极大的考验。项目一期投入资金3.1亿元，建设以葡萄酒基地为主，附带葡萄酒庄和旅游观光的综合项目。同时，中粮公司在发展葡萄酒产业的同时，将带动周边农户经济收入增长。为永宁县闽宁镇农户提供种苗和技术，解决了当地移民的收入问题，目前葡萄种植已经成为了当地一项重要产业。公司就是要通过引进优质、抗旱的葡萄品种，让永宁的荒滩变成绿洲。”

　　马永明表示，当地政府的大力引导和扶持让企业有了更大的发展空间，预计全部建成后年产将达到2万吨优质葡萄酒，利润将达到1亿元，今后全国各地的人都能够喝到贺兰山东麓产的优质葡萄酒。

　　泰国德盛陈德启：贺兰山东麓种葡萄指标竟然高于波尔多

　　110国道的另一边是贺兰神国际酒庄，这片面积达10万亩的葡萄园，一眼望不到边。接待记者的是跨国集团泰国德盛集团、宁夏德龙酒业有限公司董事长陈德启，一位脸上始终挂着笑容的泰籍华人。据陈德启介绍，他本来是做食品的，一次偶然的机会，迷上葡萄酒后便一心想拥有自己的葡萄酒庄园。为了追求高品质的葡萄酒，他走遍了全世界*好的葡萄生产基地，*终选择了宁夏贺兰山东麓永宁县区。他告诉记者，自己从法国请来的专家对该区域的环境进行了评估和检测，各项指标竟然都略高于法国波尔多，对此他颇为惊喜。

　　*让陈德启自豪的是，那些从国外引进的葡萄苗，他说：“今年一场大雨过后，很多地方的葡萄树都出现了病虫害。但我们酒庄花巨资引进的法国优质脱毒嫁接苗木，在病虫害多发天气里却没有受到丝毫影响。”

　　穿梭在一株株葡萄树丛间，阵阵果香沁人心脾。陈德启告诉记者，他的葡萄全部实现了有机种植，没有任何化学污染。“在各级政府的大力支持下，特别是永宁县经济合作局，有任何困难他们都会帮我们解决。有些事甚至还会想到我们前面，让我们这些外资企业很温暖，也很放心。”

　　本土企业巴格斯：开启宁夏葡萄酒产业新路子

　　位于贺兰山东麓核心区即永宁县玉泉营的巴格斯庄园目前已经成为宁夏品牌葡萄酒酿制企业。庄主王彦辉从建园初期就严格按照高档酒庄葡萄园的标准栽培管理，及时采用被专家证实的*先进科学的整形方式，同时严格将亩产量控制在750公斤以内，从而确保葡萄原料的顶级品质。

　　酒窖是酒庄必不可少的，通过走访，巴格斯的酒窖给记者的印象尤为深刻。该酒窖共能存放200个225l的橡木捅，一次贮酒45吨。这些木桶由法国橡木精心制作而成。瓶储区一次储酒量为2万瓶。地下酒吧，专为品尝橡木桶桶装酒而设置。“在酒窖里，酿酒师每天定时给葡萄酒播放欧洲古典音乐，葡萄酒是有生命的，从发酵结束到被消费者饮用，每时每刻都在发生着物理和化学的变化，高雅音乐会对酒的发育、成熟起到良好的促进作用，有点类似人类的胎教。通过播放音乐，让橡木桶中的葡萄酒在优美的旋律中，缓缓成熟、优化，变的更加完美。”巴格斯酒庄庄主告诉记者。

　　酒文化深刻影响和改变了人们的生活，葡萄酒文化使贺兰山东麓葡萄酒品牌更加响亮。在结束了贺兰山东麓美酒文化长廊之旅后，同行人员纷纷赞叹“不虚此行”，对贺兰山东麓美酒也更加向往。

　　宁夏已有多家葡萄酒加工企业，但大多是工业化生产，像宁夏巴格斯葡萄酒庄这种庄园模式的还很少。尤其在不享受国家任何产业优惠政策的情况下，巴格斯发展到今天的规模，还在北京、浙江等地建立了酒窖，受到当地高端消费者的欢迎。据了解，酒庄于今年7、8月期间在北京、广州、杭州、郑州、青岛以及银川六大城市以高档品鉴会等形式对宁夏贺兰山东麓葡萄酒及文化进行广泛推广和宣传，进一步提升了贺兰山东麓葡萄与葡萄酒知名度，增强了其在国际国内葡萄酒行业的影响力，从而开拓宁夏葡萄酒的营销市场。

　　据悉，目前巴格斯酒庄已投资1500万元建设巴格斯生态公园，并投资2500万元建设年产100吨冰葡萄酒庄，这是巴格斯酒庄又一大气魄、大手笔的决策。可以说，“宁夏巴格斯酒窖”为宁夏的高档葡萄酒宣传起到了积极的推动作用，为贺兰山东麓的生态建设作出了贡献。