据扬子晚报报道，该报记者进行测试，发现如果刚吃过豆腐乳就进行测酒，体内酒精含量会超过醉酒的标准。“原因就是豆腐乳标志配料中，标有含"米酒"或"食用酒精"。”南京交警五大队副大队长桂子振分析，食用豆腐乳后，口腔内会遗留短暂的酒精浓度，此时立即通过吹气检测就能发现有饮酒迹象，不过随着时间变化，酒精浓度会大大减少以至于消失。桂子振也建议，司机在食用含有酒精成分的食品后，一定要休息一段时间才可上路。
另据了解，藿香正气水、口气清新剂、漱口水、醉虾、啤酒鸭等食品也可能让你“被酒驾”。
豆腐乳配料含米酒 吃后会留酒精浓度
编辑：华华 发布：2012/9/3 9:26:50 来源：中国酒水招商网 作者：佚名
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