11月18日下午,在金东区赤松镇上牌塘村03省道边,市质量技术监督局和市公安局的执法人员正在联合执法,依法扣押金东区瑞喜酒厂生产的金华府酒。
“扣押的原因是该企业生产的金华黄酒不符合相关生产标准。”市质量技术监督局执法人员说,早在9月份,我市曾经开展过针对金华黄酒的专项整治行动。检查发现,金东区瑞喜酒厂生产的金华府酒酒精度几乎没有,完全是蒸馏水、色素和蔗糖勾兑而成。9月30日,市质量技术监督局将该企业的生产设备予以封存处理,并扣押了201箱不合格产品。
11月18日,市质量技术监督局接到群众举报,称被封存停产的瑞喜酒厂还在继续生产。记者在现场看到,黄酒生产设备上的封条已经有两处被损坏,损坏的地方为机械的开关和调试按钮。经核查,该企业在被关停后擅自开封生产了286箱黄酒。
金华黄酒曾与绍兴黄酒齐名,但受多种因素影响,金华黄酒始终未能像绍兴黄酒那样发展成为一个地方支柱产业。我市黄酒生产企业以小企业居多,2010年我市28家黄酒企业从业人员417人,销售收入2097万元,企业利润总额仅178万元,显示我市黄酒企业规模偏小。目前我市正在加强扶持该行业,力图让其重现辉煌。有关人员表示,黄酒企业规模偏小不能成为生产劣质产品的理由。前段时间,市质量技术监督局特意邀请业内专家为全市的黄酒生产企业主授课,讲授黄酒酿造工艺标准和品牌战略,帮助黄酒企业做大做强。





