很多人说年轻人不懂酒桌文化，但在讨论这个问题之前，我们应先辩证一下什么是“酒桌文化”，不把这个问题搞清楚，这个问题就没意义了。

　　我们的酒桌文化，作为饮食礼仪，在周朝就已经很完善了。酒被赋予了礼仪、社交、休闲等含义，体现了特定的宗法秩序以及人伦关系。

　　但是，随着社会的发展，酒桌文化也从一开始的待客之道变成了如今有着各种特殊意义的“酒局”，逐渐形成了一些陋习。

　　第一，劝酒。从不考虑别人的酒量，从不考虑别人的身体状况。酒局上为了看对方被逼喝酒的窘态，总有人热衷于劝酒，甚至成为了一些人在酒桌上最佳的享受。尤其是一些刻意灌女生酒，来满足他猥琐行为的人就更可恶。

　　第二，势利眼。整桌人都恭维“领导”，给“领导”敬酒成了宴席的重点，把与“领导”喝酒当成是博取他好感的机会，还要善于给领导挡酒。有些所谓的“领导”，更是在下属谄媚的祝福中获取一份优越感。

　　第三，以能喝为荣。有句很嘲讽的话:“不能喝去小孩儿那桌儿”。各种吹嘘自己的酒量，炫耀自己的喝酒技巧。“花式起瓶盖”，“炫儿一个”，“吹瓶”，为了面子“拼酒”更是比比皆是。

　　第四，目的不纯。酒桌之上的权，钱，色交易络绎不绝，有些酒局的目的就是为了进行不正当交易，违法乱纪。有人认为喝多了好办事，其实你仔细想想 ，他又不傻，能不知道你找他喝酒的意图吗？人们只是借着喝酒掩盖自己的贪婪罪行罢了！

　　第五，浪费资源。中国的人均浪费的粮食恐怕是全世界最高的，很多人喝酒为了“面子”“排场”，根本就不考虑实际情况，摆了满满一桌子，恐怕到最后动不了几筷子。这实际上是对社会资源的极大浪费。你要知道，我们吃饱饭才多少年啊！

　　当然现在所谓的“酒桌文化”的诟病，远远不止于此，如果这些就是当代的酒桌文化的话 我看年轻人终结它岂不是更好，年轻人也正是厌恶这些丑恶才对酒桌文化失望。

　　我们要净化了酒桌文化，不如让他变成酒文化，一字之变，要质变。酒文化既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵。时代在变迁，我们要与时俱进，去其糟粕，取其精华。来源：优墨兔文