“酒入豪肠，七分酿成了月光，剩下的三分，啸成了剑气。绣口一吐，就是半个盛唐。”中国酒业，正经历一场行业的大变局。这一切，在2012中国（贵州）国际酒类博览会上表露无疑。年轻人喝什么酒？怎么引导他们喝酒？有中国“第五大发明”之称的传统白酒如何吸引年轻消费群体？ 昨日的酒博会上，国外洋酒及葡萄酒企业与国内白酒企业竞相争艳。如何吸引年轻一代市场，白酒商家们动足了脑筋。

　　口味年轻化

　　汾酒曾经创造过白酒10个“行业第一”的纪录。第一个成立股份制企业、建立起现代企业制度；第一个注册商标、成为酒类商标的鼻祖；第一个形成品牌体系和全国市场网络；第一个聘用职业经理人；第一个打造企业酒文化博物馆；第一家白酒公司上市……

　　一直以来，汾酒都在研究“80后”，甚至“90后”等未来酒水的消费群体，目前的白酒迎合不了他们的需求，怎么解决？方法很简单，就是通过饮酒文化的传播，灌输新的饮酒理念和饮酒方式。

　　80、90后，有着特殊的消费理念，比如现代、时尚、快节奏，因此年轻人更喜欢喝柔情似火的鸡尾酒，而不是烈性酒。“我们既然已经研究出了，年轻人的饮酒习惯，就可以提供这种产品。”汾酒贵州地区业务经理张志刚，针对年轻人的口味，汾酒推出了清香型的玫瑰汾酒、竹叶青等，“我们这些新一代的酒，可以通过与其他酒勾兑，创造出中国式的鸡尾酒，吸引年轻人的喜爱。”张志刚说

　　包装时尚化

　　贵州珍酒酿酒有限公司总经理肖杰认为，今后白酒应该走时尚化的路线，“很多年轻人都在追捧喝洋酒、品红酒，其实白酒也有‘品’的价值。”肖杰说，要研究和思考年轻人的需求，从包装、口感等方面下手，吸引更多年轻人，让白酒从饭桌上走到生活中。“只有这样，才能真正让白酒文化传承下去。”

　　为了能吸引年轻人的眼球，许多白酒厂家在酒瓶的包装上也下足了功夫。宝丰小宝酒就是国内首款直接定位于85后的时尚白酒，“而且小宝还有英文名叫做x-boy。”宝丰酒业企划中心总经理晋育锋说，公司经过反复的市场调查和论证，将小宝的瓶子确定为

　　动感时尚的保龄球瓶型，乍一看以为是一瓶高档矿泉水。“新品小宝酒分成450毫升和225毫升两种包装，小包装精巧活泼，很适合随身携带。”晋育锋说，在纯粮酿制的基础上，小宝酒采用了多种现代工艺，虽然酒精度为42%，饮用方法上却可以有很多创新。

　　营销网络化

　　《白酒行业新浪微博数据报告》指出，白酒行业微营销*成功的前十家企业，分别是泸州老窖、四川沱牌、安徽双轮、贵州茅台、洛阳杜康、湖南酒鬼、河南宋河、江苏今世缘、四川金六福、新疆伊力特等。

　　据泸州老窖网络营销负责人耿朴介绍，2011年7月份左右，泸州老窖便注册了官方微博。“发起微博的初衷源于对互联网营销的重视，也贴近年轻消费群体的生活方式。”耿朴说。

　　通过这样直接、高效的公关方式，泸州老窖已经成功开展了包括赞助、文化活动、商业合作等多种多样的活动模式。通过微博也获得了更多的商业空间，微营销初见成效。

　　目前，贵州绝大部分酒业在微营销方面，呈现相对空白状态，一些获得官方认证的酒企微博，粉丝和微博数少得可怜。但是，很多酒企也意识到了网络的力量，将宣传、营销策略向网购、团购等方面倾斜。