2012年8月10日——8月18日，西北农林科技大学葡萄酒爱好者协会暑期实践服务团队在河北沙城葡萄酒产区开展了为期8天的暑期“三下乡”社会实践活动，并圆满完成任务。
本实践团队由葡萄酒学院房玉林教授担任指导老师，队员一行7人，队员涉及果树学专业和葡萄与葡萄酒工程等专业，活动就河北沙城产区葡萄酒产区的建设、发展与现状进行调研，通过参观河北沙城产区的代表性酒庄和在建的葡萄基地，对沙城产区树立一个整体和客观的认识。
此次河北之行，队员们先后拜访了紫晶庄园、容辰庄园、瑞云酒庄、龙徽庄园、怀来多帕斯内葡萄酒庄有限公司、中国长城葡萄酒有限公司，在酒庄相关负责人的带领下参观了葡萄种植基地和葡萄酒生产车间，并组织开展一系列葡萄酒品尝交流会，深入了解每一个企业(酒庄)的历史、现状和未来规划。
在调研的过程中，队员们从富有激情、责任与自信的沙城产区葡萄酒人身上看到了中国葡萄酒的希望，这种精神无不让每一位队员感动和学习。
在圆满完成“三下乡”活动后，队员以书面形式认真记录和总结了此次河北行的经历与感悟，整理有价值的信息材料，满足葡萄酒学院学生对河北沙城产区了解的愿望。
