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河南应倾力打造“华夏酒文化圣地”
编辑:平平  发布:2012/9/12 21:37:43  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  策是思考,可以随心所欲海阔天空;动是落实,需要一个从鼓动、推动到行动的过程。因人在中原,身在酒场,有煮酒中原之豪情,亦有策动中原之愿望。有些所“策”,策而未动,仅为坐而论道;有些所“策”,策而待动,是为等待时机;有些所“策”,有策有动,或先策后动、或边策变动。身为策划人,虽无赫赫战绩,也总会有些心得,谨借此栏目与业界同仁分享,希望大家为我指点迷津、献计献策,对我也是鞭策。

  当前,河南正在大力开展中原经济区建设,正在努力打造华夏历史文明传承创新区,正在努力打造全球华人根亲文化圣地,豫酒怎么看、怎么办?

  四川省提出打造“中国白酒金三角”的战略部署,河南怎么看、怎么办?

  我们认为:作为华夏酒文化发祥地的河南,本着华夏酒文化传承创新的核心使命,相应提出打造“华夏酒文化圣地”的战略命题,并以此推动“中原文化名酒区”建设,意义重大,大有可为。

  一、“华夏酒文化圣地”命题提出的依据和必要性

  1、中原经济区“华夏历史文明传承创新区”战略定位赋予豫酒行业的重要使命和发展契机。

  《国务院关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见》将中原经济区作为华夏历史文明传承创新区的战略定位成为一大亮点。这不仅是中原经济区有别于其他经济区的显著特点,也是我国主体功能区划中唯一明确了传承文化使命和功能的经济区域。《指导意见》将中原经济区定位为“传承弘扬中原文化,充分保护和科学利用全球华人根亲文化资源;培育具有中原风貌、中国特色、时代特征和国际影响力的文化品牌,提升文化软实力,增强中华民族凝聚力,打造文化创新发展区。”

  豫酒行业在“华夏历史文明传承创新区”建设中负有责无旁贷的重要使命,这是由其在华夏酒文化中的酒祖酒宗地位和中原文化中的重要承载地位所决定的。

  河南是中国酒的故乡,是华夏酒文化的发祥地,豫酒文化是中国酒文化的根脉文化和典型代表。豫酒历史悠久,文化积淀深厚。9000 年前中原人就开始酿酒,酒祖仪狄、杜康造酒始于河南,安阳甲骨文化、贾湖文化、宋河道教文化、仰韶文化、大河文化、赊店文化等都与造酒有关,刘玲醉酒、汉光武帝刘秀赊酒旗建立东汉王朝等美好传说及曹操“何以解忧,唯有杜康”等历代文人骚客一大批诗词歌赋流传千古。其中,中原酒祖(仪狄、杜康)文化是豫酒的核心文化和独特优势。中原酒祖文化如同新郑黄帝文化(人文始祖文化)一样,是酒界公认、举世公认的文化。从某种意义上来讲,

  酒祖文化不仅仅是一个杜康、一个仪狄,整个中原酒与生俱来都体现和张扬着酒祖酒宗、酒源酒根文化和传承千年的华夏酒道酒礼文化,这是老祖

  宗留给中原人的文化遗产和文化财富,也是豫酒独有且任何酒业板块无与伦比的核心优势。

  豫酒文化也是中原文化的重要组成部分和一大亮点。中原酒业是伴随着中原文化共生共长的,中原酒也无时不在承载、传播和发展着中原文化。中原酒文化与中原文化是一脉相承的,有人说“几千年的中原文化和华夏文明都是在酒里泡出来的”。 打造和宣传推广“华夏酒文化圣地”,不仅对于弘扬中华和中原酒文化具有行业意义,而且对于弘扬中原文化也具有重要的区域意义。

  在“华夏历史文明传承创新区”中,豫酒行业借势提出“华夏酒文化圣地”的战略定位和发展目标,必将在传承弘扬中原文化和华夏酒文化、促进中原经济区建设方面发挥重要作用;打造“华夏酒文化圣地”,更是豫酒行业的福音,是豫酒文化纽带战略的*佳平台,是豫酒复兴工程的动力引擎,是豫酒板块崛起的发展契机。

  2、文化豫酒板块在全国酒业版图中高度站位的明智选择。

  当前,区域品牌打造与板块竞争的时代已悄然来临,产业集群、产业集聚区建设被提到板块经济的重要位置。在酒行业,政府主导下的产业营销、

  产区营销的概念日益盛行。中国酒谷、酒城宜宾、酒乡亳州、长江名酒带、黄淮名酒带、白酒金三角等名酒产区概念在企业和地方政府的助推下相继

  出现,引起业界关注。*为引人瞩目的是四川省提出的“中国白酒金三角”的战略构想及其大手笔的战略部署,“金三角”区域涵盖四川宜宾、泸州

  和贵州遵义两省三市,其致力于“打造中国白酒波尔多”。作为处在中华酒文化发祥地、历史文化名酒集聚区,具有酒祖酒宗文化标志性的豫酒板块,

  以“华夏酒文化圣地”的旗帜与之对应,恢复豫酒应有的历史地位和品牌高度,实属推动豫酒文化复兴和豫酒整体振兴当务之急。

  从行业角度看,豫酒板块是川贵“中国白酒金三角”之外的中国白酒第二大板块“黄淮名酒带”(苏鲁豫皖)的核心区,在全国酒业版图中有着举

  足轻重的地位。在 1915 年巴拿马国际博览会上,荣获*高奖的三个中国白酒中,就有河南高粱酒。改革开放以来,豫酒发展迅速,涌现出一大批名优产品(中国名酒宋河、宝丰、民权葡萄酒、中国优质酒张弓、林河、伊川杜康、汝阳杜康、中国名牌金星啤酒、40 多个河南省名牌产品及一大批省部优产品、中国驰名商标宋河、杜康、仰韶、金星等)。2010 年 8 月,《河南日报》与省工信厅联合推出了豫酒“六朵金花”,将其作为豫酒品牌群的典范予以推广。全省规模以上白酒企业现有140 多家,豫酒产业集群形成了闻名全国的“豫酒军团”、“豫酒板块”。从区域角度看,一直以来,豫酒产业是我省支柱产业之一,号称“酒财政”。河南酒业为河南经济发展,增加地方财政收入和就业,促进粮食深加工转化做出了重要贡献。在新时期的中原经济区建设中,豫酒经济是一支不可或缺的重要力量。打造和宣传推广“华夏酒文化圣地”,有利于带动、推动中原文化名酒区建设,进而对于提升豫酒的行业地位和省内外市场的影响力辐射力,对于提升豫酒在中原经济gdp 中的贡献,都具有深远的历史意义和重要的现实意义。

  我们应当看到:长期以来,豫酒行业在文化传承和创新方面缺乏自信自觉,豫酒的文化含金量并没有得到很好的发掘利用,以至于“捧着金碗找饭吃,黄金卖成砖头价”。近十年来,因机制、管理等方面的原因,豫酒行业开始整体下滑,处于行业落后状态,市场份额远低于苏酒、徽酒。这与其

  酒祖酒宗的文化地位极不相称。经历了改制、整合洗礼后的豫酒,目前正处于再创辉煌的*佳发展时期,也面临着*佳的发展机遇。在全国名酒新一轮洗牌竞争中,豫酒该打出自己的文化王牌了。

  有位才能有为。近年来,河南省委高度重视文化发展,特别是在谋划中原经济区过程中,把文化建设放到更加突出的位置。河南省委书记卢展工明确提出,文化是根、文化是魂、文化是力、文化是效,要求干部群众在文化自觉中提升认识、在文化自信中发现优势、在文化自强中科学布局,努力走出一条历史文化资源大省向文化强省跨越、文化引领推动经济社会发展的新路子。以此战略思想为豫酒行业定位定调,指导引导新时期豫酒复兴的伟大实践,可谓意义重大任重道远。

  中原,是中国人的精神家园,是中华之源、中国之源。中原,也是中华酒文化之源、中国酒行业的精神家园。从历史到现代,繁衍全国各地的中国

  名酒,无不以河南为圆心向外发散。豫酒的酒祖酒宗、酒源酒根文化是中原祖根文化的重要组成部分,是豫酒*大的文化资本。作为一度辉煌又一度彷徨的豫酒行业,需要重新找回我们的文化自信和文化自觉,以文化的优势文化的力量,确立中原文化名酒即豫酒品牌群在全国酒业版图中的占位,并在华夏酒文化传承创新中发挥重要的纽带作用。豫酒行业走出一条以文化引领品牌发展的路子,乃至打造中国文化名酒核心增长极,值得期待。

  二、建设华夏酒文化核心传承区的指导思想与核心诉求:

  1、指导思想:弘扬华夏酒道文化,塑造中原人文精神。

  弘扬华夏酒道文化,就是在挖掘、整理、宣传中原酒祖酒宗、酒源酒根文化的基础上,重点传承创新华夏酒道酒礼文化,建立完善传统与现代相

  结合、理论与实践相结合的与中原文化和人文精神相匹配的新的中原酒文化体系,推动豫酒内涵式发展,培育具有中原风貌、中国特色、时代特征和国际影响力的酒文化品牌,打造“人文豫酒”。

  塑造中原人文精神,就是以酒载道以酒载礼,弘扬兼容并蓄、刚柔相济、革故鼎新、生生不息的中原文化,加强人文教育,提升人文素质、注重人文关怀,塑造具有中原特质、体现时代特征的人文精神。

  2、核心诉求:酒祖中原,酒煮中国。

  酒祖中原:是指中华酒文化发祥地的自身定位。意为整个中原酒都代表着华夏酒的祖根文化,体现着酒祖酒宗、酒源酒根文化和酒道酒礼文化;

  酒祖酒宗、酒源酒根文化和酒道酒礼文化也是中原文化的一大亮色。

  酒煮中国:是指华夏酒文化核心传承区的历史使命和发展目标。意为立足中原面向全国传播弘扬中原酒文化和中原文化,让文化豫酒走向全国

  乃至走向世界。

  三、华夏酒文化圣地的战略目标定位

  1、打造“华夏酒文化旅游圣地”。

  配合河南省文化强省旅游强省战略的实施,将中华酒文化发源地发祥地打造成中国酒行业寻根祭祖、代代传承的朝拜地和中原文化旅游的又一

  个亮点。

  配合国家华夏文化纽带工程的推进,实施华夏酒文化纽带工程,将文化河南打造成华夏酒文化传承创新的发展基地和文化产业集聚区,打造成

  全国历史文化名酒的展示交流中心、会节活动中心和信息服务中心。

  2、打造“中原文化名酒区”。

  配合中原经济区建设,将酒祖中原打造成中国文化名酒核心增长极。将豫酒的文化优势转化为品牌优势和经济优势,促进豫酒品牌群、豫酒产

  

  业集聚区的形成以及品牌提升和产业升级,提升豫酒整体形象和整体竞争力,充分发挥豫酒产业集群在中原

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