2012年9月9日9点17分，编号为9009的陕西西凤酒集团公司核心战略产品———“凤香经典”专卖店在北碚隆重开业，晚上举办了盛大的产品推介会，北碚区社会各界近500名精英莅临品鉴。
西凤酒是国家老四大名酒之一，1992年正式确立为凤香型以来，西凤酒集团倾注了无穷的智慧和心血，为振兴和发扬光大中华民族这一宝贵的历史遗产，做出了很大的贡献。
近年来，西凤酒连续6年保持了40%的增长速度，公司全面实施“以凤香型为主导，多香型发展”的科技创新战略，把现代科学技术和传统生产工艺相结合，在保持西凤酒凤香型基本风格的基础上，大胆实行创新，研制出质量更高、口味更顺、风格独特、深受消费者喜爱的新一代西凤酒系列产品。这些产品突破了中国传统白酒的香型界限，为中国凤香型白酒的发展注入了新的概念，对白酒未来发展具有重大指导意义。
此次推介的“凤香经典”，是西凤酒业倾力打造的战略核心主导产品，它集凤香型白酒之大成，融合了西凤酒千年酿造经验，博取众家之长，精心酿制而成。这款新产品继承和发展了凤香型白酒的风格特征，又具有独特的酒品个性，具有明显的差异化特征。上市后将以全新的口感给消费者带来美好的享受，将是西凤酒家族中未来的支柱产品之一。
