卡农嘉芙丽酒庄（chateau canon la gaffeliere）位列法国圣埃美隆（saint-emilion）一级b等酒庄，与车库酒（garage wine）名庄拉梦多酒庄（la mondotte）系出同门，是德国名门冯·尼庞尔格（von neipperg）家族旗下众多酒庄中一颗闪耀的明星。2021年卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒（chateau canon la gaffeliere, saint-emilion grand cru, france）品质出众，获得了詹姆斯·萨克林（james suckling）、帕克团队（robert parker team）和杰布·丹那克（jeb dunnuck）等权威酒评家的高分赞誉。

　　酒款亮点：

　　1. 2021年卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林94-95分、帕克团队93-95分以及杰布·丹那克93-95分的高分好评，品质优异。

　　2. 酒庄的掌管者冯·尼庞尔格家族拥有800多年的葡萄种植和酿酒传统，如今旗下坐拥包括2座圣埃美隆一级b等酒庄和1座圣埃美隆列级庄在内的多座名庄，在圣埃美隆和格拉夫（graves）等地均有产业分布，实力雄厚。

　　3. 卡农嘉芙丽酒庄在园内推行可持续发展的葡萄种植模式，这不仅能够保护葡萄园、使园内风土尽情展现其特质，也能够助力出产优质、健康的酿酒葡萄。

　　4. 在葡萄酒酿造过程中，酒庄尽可能减少人工干预，从而使酒液充分表现出每个年份各自的特点。酿酒葡萄在控温大木桶中缓慢发酵，通常持续28-35天，以使葡萄果实表现出它们最好的一面。发酵后的酒液会在新桶比例最高为80%的橡木桶中带酒泥陈酿15-18个月，以增添更加丰富的质感。

　　名家点评：

　　詹姆斯·萨克林：94-95分

　　这款酒芬芳馥郁，十分宜人，散发着樱桃、香料和花朵的香气，其酒体适中，口感紧致圆滑，单宁坚实，余味清新，萦绕着纯净、淡雅的咖啡和核桃气息，酿制精良。

　　帕克团队：93-95分

　　2021年份的卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒十分美妙，玫瑰花瓣、丁香、甜莓果、灰烬和香料的芳香从杯中跃出，其酒体中等偏饱满，口感细腻优雅，果味充沛而富有肉感，酸度明快活泼，单宁精细美妙，可谓是本年度冯·尼庞尔格家族出品酒款中的一颗明星。与往常一样，品丽珠（cabernet franc）为该酒的主要品种。

　　杰布·丹那克：93-95分

　　2021年份的卡农嘉芙丽酒庄红葡萄酒如珍似宝，值得一品。此酒展现出蓝色水果的馥郁芳香，酒体中等偏饱满，单宁成熟，层次复杂，洋溢着紫罗兰、铁质和烟草的纯净风味，平衡感佳，风格典雅，果味极具深度，给我留下了深刻的印象。（来源：红酒世界网 文/viaviatina）