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帕图斯之花,莫意克阵容的红葡萄酒明星
编辑:平平  发布:2022/7/24 11:28:31  来源:红酒世界网  作者:Maxwell

  莫意克(moueix)家族是波尔多右岸的酒业巨头,旗下名庄林立,在葡萄酒界极具影响力。1950年,莫意克家族收购了第一家酒庄——帕图斯之花酒庄(chateau la fleur-petrus)。在该家族的带领下,酒庄优质葡萄酒频出,比如其2009年份凭借出色的品质成为罗伯特·帕克(robert parker)心目中的“波尔多神奇20(the magical 20)”之一。

  酒庄的最新出品——2021年帕图斯之花酒庄红葡萄酒(chateau la fleur petrus, pomerol, france)也尤为精彩,获得了权威酒评机构以及酒评家的高分好评。目前,这款葡萄酒已在红酒世界会员商城和红酒世界香港商城上线。

  2021年帕图斯之花,莫意克阵容的一颗明星

  酒款亮点:

  1. 2021年帕图斯之花酒庄红葡萄酒获得了《醇鉴》(decanter)96分、詹姆斯·萨克林(james suckling)95-96分和杰布·丹那克(jeb dunnuck)94-96分的高分好评,品质卓越。其中,《醇鉴》评价道:“对于我来说,这是该年份令人印象深刻的莫意克阵容中的一颗明星。”

  2. 帕图斯之花酒庄是莫意克家族收购的第一座酒庄,该家族实力雄厚,其名下的酒庄还包括赫赫有名的帕图斯酒庄(petrus)、卓龙酒庄(chateau trotanoy)以及宝雅酒庄(chateau belair-monange)等。

  3. 酒庄位于波美侯(pomerol)的高地上,葡萄园风土卓越,土壤以砾石和深厚的黏土为主,底土富含铁元素,为葡萄生长提供了优越的条件。

  4. 酒庄实行细致的葡萄园管理,通过适当犁地等措施来维持土壤活力,悉心照料每一棵葡萄树,确保收获优质的葡萄。另外,酒庄葡萄园还获得了高环保价值(hve)3级认证。

  5. 酿酒葡萄由人工采摘,并经过手工及光学仪器的两轮严格筛选,酿酒团队还会根据每个地块的特点,采用针对性的酿造工艺,力求保留纯净的果味和展现微妙的风土特质。

  名家点评:

  《醇鉴》:96分

  这款酒美味多汁,丰沛的白垩土、草莓、黑醋栗、黑巧克力、甘草和铅笔芯香气在口腔中绽放,交织着大量喜人的果味、香料风味和酸味。我喜欢它在口腔中展现出的矿物质感、咸味以及一丝收敛感。表现得很好,所有元素都很和谐且精准。纯粹典雅,充满魅力,架构柔和,风味浓郁集中,余韵极其悠长。品丽珠(cabernet franc)和味而多(petit verdot)为这款酒增添了更多美味和神秘感。对我来说,这是该年份令人印象深刻的莫意克阵容中的一颗明星。

  詹姆斯·萨克林:95-96分

  这款酒口感非常圆滑,单宁精细,余味浓郁。酒体中等至饱满,风味集中,展现出黑莓、黑醋栗的气息,伴有些许烟草和肉豆蔻的味道。

  杰布·丹那克:94-96分

  毋庸置疑,2021年帕图斯之花红葡萄酒是莫意克阵营中的明星之一。这是一款非常平衡、酒体中等至饱满、风格优雅的波美侯葡萄酒。酒液呈现鲜艳的紫红色,散发着大量黑醋栗和深色莓果的芬芳,还有波美侯葡萄酒典型的石墨、潮湿的土地和白垩的矿物质气息,交织着些许橡木香气,单宁在酒液中完美融合,余韵美妙。这款酒令人难以抗拒,现在享用已经十分美妙。(文/maxwell 原标题:2021年帕图斯之花,莫意克阵容的一颗明星)

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