导语：当代酒文化是真文化，还是糟粕？年轻人的反对能扼杀吗？

　　中秋佳节即将到来，是不是已经预定了很多的酒，用来和亲朋好友共度佳节？在如今逢年过节或是一些特殊日子，酒似乎都是一个不可缺少的存在，大家围在一起，喝酒、劝酒、灌酒都比较常见，已然成为了一种“酒桌文化”。

　　不过，现在有很多人，尤其是年轻人，对酒桌文化比较反感，那么当代的酒文化是真文化，还是糟粕？年轻人的反对真的能扼杀吗？

　　要想了解酒文化是真文化还是糟粕，首先需要知道为何会有酒文化。

　　酒能发挥重要的作用，为酒文化的形成提供了必要的基石。几个不熟的人要想要迅速升温感情，那么饭局是最好的选择，而酒则成为了饭局上氛围担当。活跃了现场气氛，打开了彼此的话匣子，拉近了彼此之间的距离，容易促进彼此的感情，从而更好的了解、信任对方。

　　其次，酒文化的本质是社会的缩影。

　　酒文化与身份、地位有着密不可分的联系，就连酒桌位置都不是随便坐的，讲究极多。劝酒风气为何能如此盛行？众所周知，中国讲究人情，所以在酒文化上最能体现这一点。除此之外还有面子需求，有些比较好面子的朋友就会互相劝酒，表示互相给面子，感情不错。

　　对待酒文化，需要辩证的看待。

　　酒的发展源远流长，有着丰富的文化内涵，能透过一个地方的酒文化了解当地的风俗习惯，还能拉近彼此之间的距离，是有一定的益处的。还可以通过酒了解对方的品味，在品酒过程中增进感情，所以说对待酒文化需要一分为二来看待，取其精华，去其糟粕。

　　而了解酒文化的同时也要选择好的白酒，优质的白酒不仅有一定的发展历史文化，而且品质和口感也必须得上乘。中国的酒文化历史悠久，很多白酒其实都有很值得挖掘的价值，但是知道的人不算太多，小编就和大家分享一些小编知道的白酒以及其价值所在。

　　古道江湖2900，名气虽然不大，但酒厂实力不逊色，长期为一、二线白酒酿制提供基酒，是白酒圈中赫赫有名的基酒之都。

　　产自四川邛崃，温暖湿润的气候，独特的地理环境，让这里成为酿酒的盛地，酿出的浓香型白酒有独特的风味。肥沃的土壤种植出来的高粱等粮食非常的丰满，成分多，是上好的原料。丰富的融水，是优质的酿酒用水。

　　好粮好水在固态法工艺的处理下，变得醇厚。2900天的窖藏，杂质基本都消散了，让52度的浓香型白酒有独特的陈香，芳香馥郁，入口绵柔，口感清冽甘甜，回味悠长。居家小酌或是亲友聚餐也不失为一种好选择。

　　包装虽然只是简单的光瓶，红黑白的搭配较为朴素，酒瓶花里胡哨的设计少，整体低调简约。并且透明的酒瓶能清楚地看到酒质，是对实力的自信。

　　茅台王子酒，出自贵州茅台镇，得天独厚的环境，让酒有特殊的风味。乳白色的酒瓶，是经典的茅台酒瓶，庄重典雅，有辨识度，在酒桌上不仅能拿出手，还能体现自己实在的品味。

　　原料是用糯红高粱酿成的，颗粒厚实，质地坚硬，是优质的高粱品种，水源取至无污染的赤水河，在大曲工艺的处理下，酒体酱香明显，酒花均匀好看，口感醇厚爽净。

　　但其实在很多情况下，自古以来的酒文化演变到现在有的地方是只有酒，没有文化，尤其是极端的劝酒，容易让人反感。这样所谓的“酒文化”是弊大于利，所以有不少反感于此的年轻人想要抹去如此这般的“酒文化”。

　　那么年轻人的反对能扼杀掉酒文化吗？

　　喝酒的风气由来已久，酒文化也是在历史发展中不断形成的，早已融入我们的日常生活，有深厚的生存土壤，很难彻底扼杀。但年轻人是未来的中流砥柱，他们的反对是有一定的效果的，或许能让不好的酒文化不那么盛行。来源:亮哥品酒