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中小型葡萄酒企业发展阻塞
编辑:晓宇  发布:2012/9/17 14:24:42  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  中国名列世界第五大葡萄酒消费国,葡萄酒行业成了热门行业,行业内外纷纷叫好,但国内的中小葡萄酒生产企业日子却过得不舒坦,陷入种种困境。

  困境1:产品竞争力不足

  导致产品竞争力不足的原因有很多,产区自然条件的限制,葡萄品种的优劣,酿造理念及技艺的高低,都将直接决定葡萄酒品质。虽然不能一概而论,但从整体上来说国产葡萄酒的品质要低于进口葡萄酒,尤其是法律及监管的力度不足,导致国产葡萄酒出现众多品质低劣的产品,甚至出现水和色素勾兑的假葡萄酒。这就让国产葡萄酒在面对通过法律确保品质优良的进口葡萄酒时,完全抬不起头,除了低廉的价格之外,毫无竞争优势。虽然,目前中国市场上的进口葡萄酒也出现的诸多假冒伪劣产品,但行业内都知道这些假冒伪劣的进口葡萄酒都是中国制造的,说道这里真是不得不佩服中国造假的手段。

  困境2:品牌影响力不足

  在任何一个行业,想要树立品牌都很艰难,而作为中小葡萄酒企业,想要树立一个葡萄酒品牌更是困难重重。实际上目前中国的中小葡萄酒企业基本上都是靠供应葡萄汁、代加工以及生产假冒伪劣的葡萄酒赖以生存。葡萄园种植面积和资金的限制,决定了中小葡萄酒企业的产量处于一个说多不多,说少不少的尴尬境地。他们没有办法想长城、张裕、王朝这些巨头一样,大肆的圈地扩建葡萄园种植面积,并收购大量的葡萄汁,来提升产量。产量不多,决定了中小葡萄酒企业无法进军全国市场;而品质不高,又决定了中小企业不能走名庄路线。这就决定了中小葡萄酒企业的品牌影响力只能局限与地方,难以提升、突破。

  困境3:招商号召力不足

  对于葡萄酒经销商来说,谁给他们的政策好、利润空间大,他们就主推谁的产品。而对于中小企业来说,由于没有雄厚的资金实力,也没有品牌溢价能力,因此在政策上不能给予经销商足够的扶持力,在产品利润空间上对于经销商来说也没有足够的吸引力。这就导致中小企业在举行招商会时号召力不足,更别说约束力和控制力。这也就难怪中国的众多中小葡萄酒生产企业只能靠降低成本,生产低劣产品,来换取利润空间,过着违法、违规、透支信誉的运营模式。

  困境4:宣传穿透力不足

  从本质上说,由于中小葡萄酒生产企业的产品没有独特卖点,其企业也没有历史传承,其广告内容与传播的信息注定难以打动消费者。从资金实力来说,中小企业资金有限,不可能在报纸、杂志、网络上投放大量广告,至于电视广告更是不可能,甚至大部分中小葡萄酒企业都放弃传统广告宣传,仅仅靠参会以及小型活动维持对外的宣传。

  困境5:人才吸引力不足

  人才问题是一个困扰着所有葡萄酒企业的问题,中国葡萄酒行业的快速崛起,对于人才的需求也急速上升,无论是营销人才、生产人才、销售人才还是推广人才都极其匮乏。而中小葡萄酒企业由于企业规模小,市场布局小,利润空间小,不能给予专业人才满意的薪水与提成,即使招聘到高素质人才,由于企业自身的种种局限,也不能发挥其专业才能,因此难以吸引人才,因此其团队素质普遍不高,*终导致种植、酿造、宣传、招商等各个环节的工作专业度不够、执行力不强。

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