青岛葡萄酒博物馆馆长、国家一级品酒师王琪范介绍酿葡萄过程
青岛葡萄酒博物馆馆长、国家一级品酒师王琪范主持会议
你会自酿葡萄酒吗？你酿的葡萄酒好喝吗？你确定你酿的是酒不是葡萄汁？“帕珞斯”杯第三届青岛市家庭葡萄酒自酿大赛将于9月20日至12月上旬在青岛葡萄酒博物馆举行。传播葡萄酒知识、传授自酿葡萄酒技巧、扩大葡萄酒博物馆知名度。
本次大赛是由中共市北区委、市北区人民政府主办，青岛葡萄酒博物馆承办，凡参加活动者，交50元即可得到酿酒葡萄一份（10-15斤）；赠送免费参观券一张、酿酒专用酵母一份、橡木片一份、偏重亚硫酸钾一份、教学光盘一张（内容：自酿葡萄酒制作过程）。
为方便市民自酿葡萄酒的制作及存放，博物馆备有大量酿酒器皿，并从16日起，每周日举办免费家庭葡萄酒自酿知识培训班。
2012年11月底-12月初，参加活动的市民可将酿好的葡萄酒送至青岛葡萄酒博物馆参加*终评比，博物馆将邀请国内知名葡萄酒专家进行现场评比，评出一、二、三等奖和纪念奖若干，并颁发奖品。
青岛葡萄酒博物馆家庭自酿大赛已经举办了两届，每次都有众多市民参加活动，据青岛葡萄酒博物馆馆长、国家一级品酒师王琪范介绍，去年报名参加的近80个家庭，仅*后参加评选的作品就超过了1000份。
葡萄酒自酿自喝，简单方便，5-7天便可成酒，快来参与吧，还有更多大奖等你来拿。
