立 冬
“立”为始,“冬”为终
这是属于冬季的第一个节气
地始冻,水始冰
叶半青黄,万物收藏
俗话说“立冬补冬,补嘴空”,可见吃吃喝喝是立冬的优良传统。在宋代,人们流行在立冬办一场“暖炉会”。
“有司进暖炉炭,民间皆置酒,作暖炉会也”。将大块的肉放于炉中,围着火炉一起饮酒吃肉,便是宋人的“暖炉会”。
这……不就是现代的小烧烤嘛。
冒着油香的烤盘上,铺满五花肉、小牛排、金针菇、土豆片,清爽的生菜卷着喷香的烤肉,被一口咬进嘴里。
再来一杯长城天赋赤霞珠干红,黑色浆果、奶油、香草的气息分外撩人。优雅、紧致的葡萄酒包裹着烤肉,像一颗美味炮弹,嗖的一下子轰进嘴里,炸开缤纷的烟花,让寂静的冬天也变得活力四射。
温泉边上暖炉会
长城天赋烤肉香
有酒有肉有温暖
这个立冬,美呦【来源:中粮长城酒业】





