12月6日，食品饮料等相关板块走强，截止发稿，酒etf(512690.sh)涨4.03%，食品饮etf(515170.sh)涨3.78%。酒业行业观察者舒国华认为，人群流动和聚集增加，将恢复性刺激线下及线上消费。疫情对相当一部分人理性消费给了提醒，性价比产品会有更大的增长机会。期待明年春节时，不同地区的民众更方便地回家过年。
中金公司（601995）食品饮料团队研报指：11月末多地疫情反复，白酒动销短期仍然承压，酒企陆续开展开门红相关市场活动，推进打款目标制定和回款政策下放，据团队调研，许多白酒公司弱化了对2023年开门红销量的考核，增加价格、渠道库存等柔性指标，重视增长质量以及经销商利益。
