为期两天的2012中国果汁大会9月17日在西安开幕。来自中国、欧盟、美国、日本、澳大利亚等25个国家和地区的果汁生产供货商、贸易商、零售商、设备材料供应商、专家学者及相关协会代表约350人出席会议。
2012中国果汁大会由中国食品土畜进出口商会主办，陕西省果业管理局合办，中国商务部、陕西省政府、国际果汁工业保护协会（sgf）、巴西柑橘出口商协会（citrusbr）、欧盟果蔬汁行业协会（aijn）、土耳其果汁行业协会（meyed）、世界果汁生产商联盟（ifu）及俄罗斯果汁协会（rsps）作为支持单位，参加本次大会。
记者从主办方中国食品土畜进出口商会了解到，中国是全球重要的果汁生产和出口国，特别是浓缩苹果汁已经成为中国果蔬产品乃至农产品中一项重要的出口商品，目前中国浓缩苹果汁的年产量和出口量已占全球总量的60％以上。
