年年难过年年过,今年难过盖十年!
“大疫三年”的新冠疫情,终于在本月传递出“松动”信号。随着广州、成都、北京、重庆等城市,纷纷宣布防疫“减码”,这场持续三年的疫情终于进入“收尾阶段”。只是这个收尾大家都心有余悸。
受疫情影响,国内经济遭受了不小的冲击与震荡。以白酒行业为例,随着各地疫情反复与防控政策,面临着消费场景缺失,运输不畅,库存压力巨大等情况。对白酒产业来说,影响较为严重。
如今,进入后疫情时代,在“松动”的同时,酒类行业又将如此面对?这是每个酒企、酒商所必须考虑的。面对未来收尾战的诸多不确定性,与经销商大批量降价甩货导致市场乱象加剧,行业又将何去何从?
防疫“减码”之后:大品类大影响/小品类小影响
11月30号,广州和重庆打响了防疫“减码”第一枪。广州发布公告,解除多个管控区域的管控政策。
12月1号,成都宣布乘坐地铁、公交等公共交通,不再需要72小时核酸报告,持有绿码天府通即可乘坐。
12月2号,首都北京宣布,乘坐公交、地铁不得拒绝无48小时核酸报告的乘客.......类似的政策,还发生在上海,深圳等城市。
12月5日,整个山东省宣布进一步优化疫情防控措施,不再查验健康码和核酸报告,取消落地检。
上述这一系列城市、省份纷纷宣布防疫“减码”,毫无疑问,困扰十四亿人民,长达三年之久的新冠疫情,进入“放宽”或者说“松动”的新阶段。这对整个宏观经济而言,无疑是极为利好的消息。事实上,受疫情影响,整个国内经济形势并不容乐观。
在知酒传媒创始人行走市场调研来看,不能单从白酒来看市场,应该从整个酒业来盘点,即大品类大影响,小品类小影响。占据重头的白酒影响显然最大,葡萄酒、果酒、黄酒等影响幅度没有白酒这么内搏。
作为与宏观经济共同增长白酒产业,近3年来尽管头部企业,持续高歌猛进,但整个行业面对着疫情冲击、消费者收入减少、市场预期不乐观的强压,形势也较为严峻。
如今整个防疫大局转为“减码”和“松动”的新阶段,白酒产业是更为从容还是更为内卷呢?知酒君认为,或许内卷将更为严重。
从经销商角度来看,库存压力依旧存在。受3年疫情影响,几乎每个经销商手上都持有大批量的货物,没有被消费掉,成为了自身的库存压力。在未来很长一段时间内,才能消化掉。这也意味着白酒企业,必须得等市场上流通的白酒库存下降到一定阶段,才能继续出货。这也就意味着,在后疫情时代下,白酒企业的出货,与经销商的进货,有了更多的限制与考量。
从消费者角度来看,尽管多地防疫政策有所放开。从诸多媒体报道来看,众多烟酒店、餐饮店等白酒主力消费场景已经复工,但消费仍难以有序进行,厂家所期待的“报复性消费”也并未出现。
因此,知酒君预测,在春节来临前这一段时间,价格倒挂、降价、甩货或将加速白酒行业的“内卷”。毕竟年关将至,经销商需要补足今年尾款和明年的定金,经销商只能借助库存兑换现金流,这意味着大面积降价甩货将成为现实。
理性与谨慎,经销商心有余悸
事实上,这场疫情给予了整个酒业一些新思路与新思考。
在疫情之前,白酒行业的销售渠道主要以线下销售为主。尽管在当下的后疫情时代,线下销售仍然是白酒销售主赛道。但不可否认的是,白酒企业愈发重视线上与电商渠道,其营收占比也在与日俱增。毫无疑问,在迈入后疫情时代,白酒企业,尤其是头部企业必将持续加码线上渠道。
而对于经销商而言,受长达三年的疫情影响,在面对高企的库存压力,动销不畅,其选品战略、心态,或许有了更多的考量。不在拘泥于之前的头部品牌,以及净利润率,或许更多的是考虑酒企给予的任务量上。
在疫情期间,不少白酒企业宣布不会缩减本年度任务量,可是对于如何规划明年的目标呢?国台、金沙等企业还会继续出台类似今年的救市策略么?又摆在了厂商面前。除了今年年底的任务回款,明年的开门红哪里去找钱?这一切的一切压力,最终让经销商来买单,很苦的年份。何况眼下,疫情反复带来的是,物流停摆、销量锐减,利润急速下滑。另一方面,又面临着降价销售无望的“潜台词”,经销商的库存可想而知。
从市场角度出发,这一系列政策并不能彻底消除经销商的资金与库存压力。但“国台们”的一系列扶商政策,很大程度让经销商不再“孤军奋战”,提振其信心。也使得经销商可以更为从容的布局销售节奏。
主要经营国台、水井坊、酒鬼酒等名酒,作为株洲的大商,到现在依然是本地库存量最大酒商的易达酒业董事长易和平透露,疫情放松了,且湖南全年都不算严重,但是动销情况也并不好。主要的原因是经济形势不好,消费力下降。并表示终端要货的积极性比以前低,团购算比较正常。
“企业还没有要求春节备货和明年开门红的货款,但从实际出发,今年会比去年降低数额”。多位经销商都向知酒君表示,明年都不会按照厂家的节奏来,并直言不会打那么多钱了。显然,在步入后疫情时代,经销商显得更为理性和谨慎。
而在知酒君采访到一位四川酒商时,他也表示未来选品,先判断品牌未来的趋势,以及厂家品牌投入力度。并强调白酒市场存量就大,靠经销商囤货或渠道压货的方式行不通了!现在消费者选择的机会太多了,最关键的是如何让消费者喝起来?
不确定性带来更焦虑,过冬仍是主旋律
从当前情况来看,尽管包括成都、重庆等多地城市防疫政策开始“减码”。值得注意的是,“放松”的城市现在仍遭受着疫情的困扰。
12月4日,成都新增本土146人,新增本土无症状261人,现有确诊2530人。
毫无疑问,防疫“放松”的背后,仍然是很大的不确定性,向好是必然的,但向好的时间是不可预见的。可以肯定的是随着更为科学与精准的防控政策,这股“海啸”的冲击力度或将有所减缓,但其“余波”对于整个白酒行业也是一个严峻的挑战。
从当下来看,尽管疫情防控有所“松动”,但白酒销售仍难以有效展开。甚至对于不少烟酒店而言,面临着“开店就亏损”的局面,不少终端渠道店都维持着“艰难维持”的状态。而对于中、大型经销商而言,年关将至,必须面对年末的尾款和来年的定金。现金流的问题,是所有“承压”经销商所必须面对的,这也是经销商大面积甩货,以亏损的库存换取现金流的无奈之举。
如果说疫情收尾的时间过长,这个年关将是一大批经销商的生死劫,回不动款了,库存只有更低价甩了,最后血本无归出局了。
那些坚持的酒商,更担心的是,这一次的大批量降价甩货会不会引发混乱?以跳楼大甩卖的方式出货,会不会引发新一轮的价格崩盘,如果这样,一切都完蛋了。从另一个角度看,白酒在市场的难见度太高,一些酒商开始阵地转移选择相地难见度不高的品类,比如葡萄酒、果酒、黄酒等价值洼地。
白酒分析师、知趣营销总经理蔡学飞认为,目前整个市场环境,实际上是供大于求的,加上整个需求端的持续的萎缩,确实会存在堰塞湖的风险。
而对于经销商降价清库存,换取现金流的做法,蔡学飞提出,最需要注意的就是要和厂方进行相互、良性的沟通,因为经销商基本上在厂家都有大量的定金,而且厂家对于价格管控很严格,都会有相关的这个限制措施。只要厂家同意,实际上都可以进行,包括电商渠道、团购渠道,甚至一些乡镇二三级市场,经销商都可以尝试。
对于经销商大面积甩货的情况,卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏则不鼓励甩货。他认为这个市场环境下,名酒企一定会释放一些资源,包括品牌资源,产品资源。如何抓住这一机会?也是实力酒商需要考虑的。田卓鹏认为如何抓取终端,抓取消费者是经销商主要命题,而不是优先考虑甩货。厂商也应该一体化,把动销放在首位,把渠道梳理放在首位,把营销下沉放在首位。
综上所述,酒商不可盲目高兴,我们应该从以下着手应对:
保持厂商患难与共,就像前二十年的茅台经销商那样高瞻远瞩,卧薪尝胆,风口来了自然就是翻身仗;
与厂家沟通任务回款以及明年计划量,争取得到减量减压减目标,以图未来;
后疫情时期做好圈层营销与渠道下沉,打通有效消费者的消费心智;
转战新营销,一店一网红,比如抖音的本地服务商圈的开发;
开拓新场景,从原来的政商务圈层实现营销场景的拓展与延伸;
适度配置价格非透明的品类,比如葡萄酒、果酒、黄酒等。





