桑德内 santenay
是伯恩丘*南端的葡萄酒产区，1937年成为独立的aoc。这里的葡萄酒主要是用黑皮诺酿造的红葡萄酒，也有少量的霞多丽干白葡萄酒。桑德内的气候属于大陆性气候，夏季温暖干燥，冬季凉爽漫长。因为桑德内只有一面靠山，比其他村庄更容易受到西风的影响，尤其是葡萄开花期更容易影响葡萄花授粉。一级葡萄园大多集中在桑德内的北部和夏山蒙哈谢相邻的地方。
典型的桑德内红葡萄酒比伯恩丘北部的葡萄酒颜色深，但是仍然带有典型的勃艮第红葡萄酒的黑樱桃色。葡萄酒带有甘草、红色水果和紫罗兰花的香气，*优秀的葡萄酒带有玫瑰花瓣的香气。
