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美酒趁佳节 专家支招如何选好酒
编辑:杨娟  发布:2012/9/25 17:23:58  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  长城葡萄酒“四项基本原则”打造独特美酒体验

  金秋将至,双节将至,正是美食与佳酿的绝佳机缘,葡萄酒的身影精灵般跃动在节日的欢声笑语中。面对琳琅满目的葡萄酒,应该如何挑选?国家级葡萄酒评酒委员张辉为我们细数挑选葡萄酒“四项基本原则”,传授大家节日选好酒的独门绝技。

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  原则一,国宴用酒,送礼馈赠首选

  佳节之际,为平日难得一聚的好友选上一款好酒,是不少成功人士的惯例。国人讲究礼尚往来,“价值”,是送礼的 “首要原则”。近年来,酒类收藏关注“御用”,国宴酒因此“大热”。如中粮长城旗下桑干酒庄的葡萄酒,诞生之初,就被国家领导人作为国礼赠送给外国元首,是国宴必选酒。桑干酒庄酒系列中的特别珍藏级、珍藏级干红等,精选世界闻名的葡萄品种,在原装法国橡木桶中孕育至成熟装瓶而成,具有雄浑的河谷风格。值得一提的是:新近上市的长城米歇尔罗兰系列酒,除收纳“御酒”桑干酒庄赤霞珠干红外,更甄选长城全球酒庄群新、旧、东方世界五大葡萄酒黄金产区酒庄六支产品,由全球葡萄酒界*具影响力的酿酒大师米歇尔?罗兰亲自调酿,真正实现了葡萄酒酿造领域的中西合璧,品位卓越、韵味脱俗。作为馈赠佳酿,绝对物超所值。
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  原则二,产区精选,丰富原产地体验

  除了送礼,节日自品红酒,也是人生乐趣。对于真正的葡萄酒爱好者,极致的葡萄酒才能让他们满意。要喝到极致美酒,除了喝出感觉,更要品出产地文化。张辉介绍说:“产区酒”有点儿“私家菜”的味道。以其独特性为消费者所称道。比起大批量生产的葡萄酒,产区酒可以充分体现小区域气候和葡萄生长特点,再加上各自地区酒庄的酿造工艺不同,贮藏方式不同,形成不同的口感与风格。

  长城葡萄酒旗下的长城天赋葡园系列是长城小产区酒的典范之作。从原料产区的全球甄选,到酿造工艺的完美融合,演绎醇正、珍稀、独特的原产地风情,传递了独特的品牌价值观及个性化的时尚体验,赢得中产人群的广泛追捧。专家告诉我们:长城天赋葡园系列葡萄酒是把全球*好的葡萄园装进了瓶子里,产品出自遍布全球的七个产区。其中五处位于国内,涵盖了国内葡萄酒产地的精华之源;另两处产区更是分别位于智利colchagua谷和法国波尔多右岸,新旧世界,一南一北风格各异的优质原料与环境,加上精心酿造的工艺传承,当仁不让地将成为今年双节美酒市场热销的领衔者。

  原则三,选酒选健康实力企业打造品质好酒

  作为有益健康的美味甘醇,葡萄酒中所含的酚类物质,如单宁、红色素等具有抗氧化的功能,能够降低心血管疾病的罹患率;用葡萄酒佐餐,在增进食欲和菜肴的美味的同时,可以促进人体对食物中的所含钙、镁、锌等矿物质的吸收。随着中国人民生活水平的提高,红酒已经渐渐成为餐桌上的主角,被越来越多的人们所熟识。佳节之际,合家团聚,共享人生惬意之余,葡萄酒更成为餐桌上必不可少的一道风景。

  葡萄酒的独特属性决定了一瓶品质优良的佳酿源于得天独厚的葡萄酒产区自然条件,加之科学有效的严格管理。依托世界500强中粮集团全产业链战略,长城葡萄酒从各个环节打造“从田间到餐桌”的一条龙控制体系。种植标准化、流程化,收获全员手工采摘,从源头把关,实现了从葡萄种植到采摘的严格管理,酿造过程严格把关,质量全程监控体系无缝衔接,真正实现每一瓶摆上百姓“餐桌”的长城葡萄酒都是真正的好酒。相信这个佳节,幸福的人们会再次沉浸在长城葡萄酒的淳美世界,享受健康快乐的美好氛围。

  原则四,正规渠道购买放心美酒

  很多消费者表示,来自批发市场、超市的葡萄酒包装相差不多,但价格迥异。为了能够品尝到货真价实的放心葡萄酒,*好的办法就是通过正常渠道选购,万不可贪图便宜,剑走偏锋,从而得不偿失。专家提示:品牌商超、专卖店、餐饮连锁企业是市民购买、消费节日葡萄酒的放心渠道。选购时尽量向销售员询问清楚;也可以事先访问长城葡萄酒官网//www.greatwallwine.com.cn,多掌握一些长城葡萄酒官方产品的信息与特征,以确保自身利益。为了更好的服务于广大消费者,此番国庆、中秋双节之际,9月1日-10月15日,消费者在全国109个城市的970家指定商超门店购买长城解百纳特选级礼盒装酒品一支,即可享受同等产品一支的特惠。

  “一年好景君须记,*是橙黄橘绿时”。国庆中秋佳节,欢聚的餐桌上,美酒自然不可或缺。长城葡萄酒是有性格的,象一位知心爱人,只是懂得她的人,才能享受葡萄酒的快意人生。

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