朗格巴顿酒庄：波尔多三级名庄

　　1855 年，巴黎举行了世界博览会，组委会要求波尔多工商会提供一份产区内优质葡萄酒的排名，波尔多葡萄酒经纪人联合会临危受命，根据当时酒庄的声誉和交易的价格，拟出一份名单。其中，最著名的莫过于波尔多 1855 年列级名庄（也称梅多克 1855 年列级名庄）。

　　波尔多 1855 年列级名庄为当时盛极一时的波尔多左岸梅多克葡萄酒做了排名，是葡萄酒历史上最具影响力的葡萄酒分级。波尔多 1855 年列级名庄共有 5 个等级，总共 61 家酒庄，大名鼎鼎的拉菲古堡（chateau lafite rothschild）即为一级，而朗格巴顿酒庄（chateau langoa barton）属于三级庄。但其实一级庄、二级庄加起来也不过 19 个。

　　朗格巴顿酒庄：毗邻巴顿、雄狮，坐拥顶级风土

　　朗格巴顿酒庄位于法国波尔多圣朱利安产区（saint-julien），处在巴顿酒庄（chateau leoville-barton）与波菲酒庄（leoville poyferre）南面，介于贝切维村（beychevelle）和圣朱利安村之间，与巴顿酒庄、雄狮酒庄（chateau leoville las cases）及大宝酒庄（chateau talbot）相邻。

　　朗格巴顿酒庄：由著名巴顿家族持有，与二级庄巴顿酒庄是一家

　　1722 年，27 岁的爱尔兰人汤姆斯·巴顿（thomas barton）来到波尔多，并以自己的名义开了一家葡萄酒公司，开启了巴顿家族的葡萄酒历史。

　　1821 年，汤姆斯的孙子休·巴顿（hugh barton）买下了朗格酒庄（chateau langoa，即后来的朗格巴顿酒庄），并于 1826 年入股巴顿酒庄。时至今日，朗格巴顿酒庄与巴顿酒庄均是由巴顿（barton）家族管理。也就是说，朗格巴顿酒庄从 1821 年至今均由同一家族掌控，没有经历产权更迭，在 1855 列级庄中仅此一家。

　　1920 至 1933 年的“禁酒令”，使酒庄失去重要的美国市场；连年糟糕的天气，葡萄收成欠佳；1939 年第二次世界大战爆发了……值得一提的是，罗纳德在 1940 年被迫去军队服役，凭借英勇的表现荣获法国荣誉军团勋章——十字章和解放勋章，战后载誉归来的罗纳德重建酒庄，让它们逐渐重拾昔日辉煌。

　　朗格巴顿酒庄正牌：列级名庄品质与地位的代表

　　此酒为朗格巴顿酒庄正牌酒。正牌酒是整个酒庄品质与地位的代表，波尔多列级名庄无一不把自己的正牌酒当作一块金字招牌，唯恐失去威严。

　　正牌酒在酿造时，把控非常严格，毕恭毕敬，不敢有一丝半点的马虎。从葡萄质量，新橡木桶使用，橡木桶陈年时间，到装瓶前葡萄酒的最终品质都要经过层层遴选，一旦达不到标准，随即降级为副牌酒或者出售给其他酒庄。

　　朗格巴顿酒庄拥有 20 公顷的葡萄园，园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上，种植葡萄品种赤霞珠（cabernet sauvignon）、梅洛（merlot）和品丽珠（cabernet franc），平均树龄 35 年。

　　2015 ：波尔多世纪好年份，媲美 2010 年

　　波尔多 2015 年是公认的伟大年份，帕克对该年份波尔多圣朱利安地区的评分高达 95 分。这一年醉终获得詹姆斯·萨克林 100 分满分的波尔多名庄酒多达 10 款，而这一年各大酒评家对波尔多期酒的评分皆创造了历史新记录！因此它毫无疑问是波尔多史上醉伟大的年份之一。

　　这一年，波尔多的光照时数等天气指标都是有史以来醉高的，甚至胜过非常伟大的 1921 和 1947 年。葡萄酒皇后杰西斯·罗宾逊（jancis robinson）也说，这是波尔多近 5 年来，第一个值得“欢呼和躁动”的年份，可比肩 2010 年。

　　距今 8 年，正值适饮期，还可继续窖藏至 2038 年

　　此酒为 2015 年，距今 8 年，如今正好进入适饮期，宜饮宜藏。好年份的名庄酒经数年窖藏后，结构宏大，果香充沛的同时，还会带有雪松、香料等陈年香气，宛若一位成熟知性的女神，不仅美貌动人，举止也落落大方，认识时间越久越觉得她有韵味。《葡萄酒观察家》（wine spectator）评价此酒最佳适饮期为 2019-2038 年。

　　获权威葡萄酒杂志 we 95 分、帕克团队 94 分、萨克林 94 分

　　《葡萄酒爱好者》杂志（wine enthusiast，简称 we）是世界上最著名的葡萄酒专业杂志之一。该杂志创刊于 1988 年，被品评的葡萄酒都是由品酒专业人士或主编挑选的葡萄酒，其评酒团是由世界各地最富学识的酒评家组成，每个人负责特定的产区，评分颇具权威性。

　　在 we 评分体系中，94-97 分表示“超好，是酿酒师的杰作”。此酒获 we 95 分，品质不俗，很有产区代表性。此外，此酒还获得帕克团队的杰布·丹纳克（jeb dunnuck）94 分和詹姆斯·萨克林 94 高分好评。

　　权威机构、酒评家等如何评价此酒？

　　《葡萄酒爱好者》：这是一个令人印象深刻的酒庄，尤其是其优质、顺滑且丰富葡萄酒。单宁被宏大的结构和慷慨的果味包裹得很好。

　　杰布·丹纳克：深紫色酒液，并带有焦糖樱桃、黑加仑奶油、烤橡木和石墨烟熏味。酒体饱满浓郁，结构严谨，果味纯正，香气风味优雅，需要瓶中陈年 3-4 年才能饮用，并且可以保存二三十年。太棒了！

　　萨克林：层次分明，有多汁的果味，带有黑醋栗、轻微的巧克力和雪松香气。酒体浓郁、圆润，余味极长，友好而明亮。可饮可藏。

　　《葡萄酒观察家》：清新而充满活力的风格，带有浸渍李子和波森莓果实香气，以及一些石墨和甘草的风味，并以充满活力、多汁果味收尾。从 2019 年到 2038 年饮用最佳。

　　圣朱利安：梅多克 4 大名村中平均酒质最高，品质稳定

　　圣朱利安位于梅多克产区中部，处在波亚克（pauillac）和玛歌（margaux）之间，产区葡萄园面积约为 900 公顷，是梅多克 4 大名村之一。

　　圣朱利安的葡萄园处在沉积岩上，土壤表面是未破碎的鹅卵石，鹅卵石下层的土壤非常复杂，这造就了圣朱利安非常显著的葡萄酒风格。一些专家习惯性地认为其葡萄酒既呈现了波亚克的强劲，又借鉴了玛歌的柔和，很容易辨认出来。

　　圣朱利安是 4 大名村中平均酒质最高的一个，酒质十分稳定，甚至一些专家都承认这样的葡萄酒永远不会让人失望。

　　采用典型波尔多混酿红葡萄品种酿成，赤霞珠占大比例

　　此酒采用 54% 赤霞珠、38% 梅洛和 8% 品丽珠酿制而成，为经典波尔多混酿。赤霞珠是左岸的红葡萄品种之王，为葡萄酒增添了单宁、酸度和结构，使葡萄酒在陈年后有更多复杂的风味，也更耐陈年。梅洛是右岸红葡萄品种之王，能带来圆润的口感，赋予葡萄酒更多桑葚、樱桃和李子的香气，为葡萄酒增添肉感。品丽珠则能够带来宜人的香气和优雅的口感。

　　60% 新橡木桶陈酿 16-18 个月

　　此酒完全由人工采摘，随后将葡萄去梗并仔细筛选，破碎后倒入大桶中进行 7-10 天的酒精发酵。为期 3 周的浸皮结束后将葡萄汁抽出，并放在橡木桶中陈酿 16-18 个月，其中新桶比例为 60%。为了避免蒸发导致的缝隙使得空气进入氧化葡萄酒，每周还要进行 3 次的补桶。

　　正标上的巴顿家族徽章彰显荣耀，配有 6 瓶原装木箱，送礼佳品

　　作为波尔多葡萄酒“经典中的经典”，此酒酒标设计可以用两个词形容：“精简”、“华美”。正标中央为巴顿家族徽章，彰显了巴顿家族千百年间的辉煌与荣耀。巴顿家族在英国非常有名，看过《权利的游戏》的人都知道，名门望族都有特定的标志和谚语，巴顿家族以野猪猪头与骑士头像为标志，家族谚语为拉丁文“fide et fortitudine”，意思是“信心和勇气”。

　　此外，此酒还有木箱包装，6 瓶葡萄酒横置于古色古香的木箱中，散发出淡淡的木香。不论是在特殊的场合拿出来品饮，还是送朋友、送领导、送客户都非常有面子！【来源：酒百科】