在中秋、国庆“两节”前夕，曲靖市质监局采取有力措施，保障辖区内生产加工环节食品质量安全。
一是开展重点检查。结合今年食品安全专项整治年活动及近期开展的两城创建工作，积极开展对各类重点产品生产企业的监督检查，重点检查企业购进的原辅材料、食品添加剂是否符合有关法律法规的要求，是否存在超范围生产情况，是否使用非食用原料或回收食品进行加工，是否超范围、超限量使用食品添加剂，是否有非法添加行为存在；督促食品生产加工企业建立并落实进货查验、索证索票、生产过程控制、出厂检验、不合格品管理等食品安全管理制度，严格落实质量安全主体责任。
二是严把生产许可审查关。按照《食品安全法》及食品生产许可证审查细则和各类食品生产许可审查通则的要求，做好材料初审、受理、现场核查、材料上报工作，开展不定期的巡查，对审查合格企业的申请材料及生产现场进行抽查，检查申请者能否持续保持规范的生产条件，对不符合生产条件的，建议上级质监部门撤销生产许可。
三是认真开展食品监督抽查工作。认真开展了冷冻饮品、肉制品、速冻食品、白酒、方便食品、月饼、罐头、大米、挂面、小麦粉、酱腌菜等产品的监督抽查工作，加大食品安全风险排查力度。目前已抽取153个批次的样品送法定检验机构进行检验。
