吉贡达gigondas
概况:
吉贡达和瓦克雅(vacueyras)是两个相邻的产区,有“隆河丘村庄”升级的产区。吉贡达成立比较早,产红葡萄酒和一点桃红葡萄酒,以歌海娜为主,搭配西哈和慕维得尔(mourvedre),混合多种品种得到*好的均衡,口味浓重,酒精度偏高,有一定的耐久潜力。
葡萄园:
这些葡萄园全部位于法国vaucluse 沃克吕兹省gigondas 吉恭达斯市镇境内。
土壤类型:
广阔的阶地和山坡上,多石的红色粘土冲积层。
气候:
干燥、炎热的南方气候,每年日照2 800 小时。盛行风为密史特拉风。
历史:
从十二世纪开始,这里的许多宗教家族就一直潜心于扩大葡萄种植。直到十八世纪的时候,吉贡达成为了奥朗日公国的属地,为rhénane denassau 礼贤拿骚家族所有,直到其被路易十四所吞并。吉贡达于1971 年被授予地方原产地监控命名。
种植面积:
1 239 公顷,年产量:4 184 400 升,
基本产量:3 400 升/ 公顷。
葡萄品种调配:
用于红葡萄酒:黑歌海娜*多80%,西哈和幕维得尔*少15%。另外,除了佳丽酿,该命名原产地还允许使用所有其他的葡萄品种,*大比例为10%。用于桃红葡萄酒:黑歌海娜*多80%。该命名原产地允许使用的所有其他葡萄品种*多占25%。
修剪:
西哈采用居由式修剪法。其他的葡萄品种采用杯状或扇状修剪法,一条藤蔓上每个短侧枝*多有2 个有效芽眼,每颗葡萄树上除了第一个小育芽之外,总共有15 个有效芽眼。
酿造方法:
浸泡时间较长,采用传统的老橡木桶陈酿,自然酒精度12.5%。





