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中国产葡萄酒入驻英国高端超市
编辑:丽霞  发布:2012/10/1 21:00:11  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  9月21日,英国驻华使馆在其官方微博上发表了《英国高端连锁超市waitrose开卖张裕葡萄酒》的博文。原文如下:

  英国高端连锁超市waitrose开卖中国红酒。作为英国首家引进中国和巴西两款红酒的超市,waitrose近年来一直致力进口不同国家的酒品牌以使英国消费者品尝更多元的醇香口味,此次上架的中国品牌是张裕葡萄酒。另外,你知道吗?waitrose也是英女王伊丽莎白二世的酒水供应商。

  早前,英国女王伊丽莎白二世的酒水供应商,英国高端连锁超市waitrose曾宣布,将从8月中旬开始销售张裕解百纳蛇龙珠2011年份(changyu cabernet gernischt 2011),售价9.99英镑,waitrose也成为首个销售中国葡萄酒的英国超市。

  英国驻华大使馆微博密切关注张裕进入英国市场

  近年来,waitrose超市一直致力于进口不同国家的品牌酒。而张裕葡萄酒集团是中国*大*古老的酒业集团,历经120年经久不衰。“张裕解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌,它也是由张裕公司注册的中国*早的干红葡萄酒品牌。1931年,张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料,酿造出一种全新口味的葡萄酒,时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感,将它命名为“解百纳”。

  “张裕解百纳”进入waitrose只是一次试水,能在货架呆多久,都还是未知。据张裕内部人员透露,张裕为了这次进驻英国市场做了大量国际市场调研,更多的了解当地人的口味,适时的调整自己的产品。英国人普遍很喜欢喝法国的红酒,还有新世界国家的酒,那些国家的酒价格比较低,口味也适合。

  中国葡萄酒文化及历史

  据考证我国在汉代(公元前206年)以前就已种开始植葡萄并有葡萄酒的生产了。东汉时,葡萄酒仍非常珍贵,据《太平御览》卷972引《续汉书》云:扶风孟佗以葡萄酒一斗遗张让,即以为凉州剌史。足以证明当时葡萄酒的稀罕。

  唐朝时,葡萄酒在内地有较大的影响力,唐代的许多诗句中,葡萄酒的芳名屡屡出现。如脍炙人口的著名诗句:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”(王翰“凉州词”)。

  元朝统治者对葡萄酒非常喜爱,规定祭祀太庙必须用葡萄酒。并在山西的太原,江苏的南京开辟葡萄园。至元28年在宫中建造葡萄酒室。

  明代徐光启的《农政全书》卷30中曾记载了我国栽培的葡萄品种有:

  水晶葡萄,晕色带白,如着粉形大而长,味甘;紫葡萄,黑色,有大小两种,酸甜两味;绿葡萄,出蜀中,熟时色绿,至若西番之绿葡萄,名兔睛,味胜甜蜜,无核则异品也;琐琐葡萄,出西番,实小如胡椒,……云南者,大如枣,味尤长。

  到了近代,尤其是清末 1892年,华侨张弼士在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司──张裕葡萄酿酒公司,从西方引入了优良的葡萄品种,并引入了机械化的生产方式,贮酒容器从翁改为橡木桶,从此我国的葡萄酒生产技术上了一个新台阶。以后,青岛、北京、清徐、吉林长白山和通化相继建立了葡萄酒厂,这些厂的规模虽然不大,但葡萄酒工业的雏形已经形成。由于军阀连年混战,再加上帝国主义的摧残和官僚资本的掠夺,作为民族工业的葡萄酒厂在解放前一直处在奄奄一息的境地。

  张裕葡萄酒

  《葡萄酒的诱惑》央视开播 讲述中国的葡萄酒故事

  继央视纪录频道推出的《舌尖上的中国》走红之后,科教频道也紧随其后,推出大型高清纪录片《葡萄酒的诱惑》,即日起至9月28日每晚在《探索·发现》栏目首播。

  据悉,《葡萄酒的诱惑》共分为《中国的法国故事》、《酒神歌唱的季节》、《我们为什么要葡萄酒》、《酒标背后的风景》、《爱上葡萄酒》5集,通过亲历者的回忆陈述结合摄制组在中、法、美三地著名酒庄所拍摄的影像资料,为观众讲述了中国葡萄酒行业发展背后鲜为人知的故事,贯穿起近30余年中国葡萄酒风云激荡的发展历程,并以充满浓郁人文气息的葡萄酒为载体,透射出中西方文化的碰撞与融合,以充满诗意与现代感的笔调,描绘了来自不同领域通过葡萄酒结缘的众生群像。

  片中还穿插了不少关于葡萄酒酿造、引用、收藏方面的科普内容,包括对葡萄发酵过程的实拍解密。观众和葡萄酒爱好者们不仅看到很多葡萄酒知识,也能发现很多对葡萄酒认识的误区。

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