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伯姆维尼斯 Beaumes-de-Venise
编辑:平平  发布:2012/10/1 20:58:13  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  伯姆维尼斯beaumes-de-venise

  历史:

  公元一世纪时,老普林尼在他的自然史中曾经提到过麝香葡萄酒的存在。这种活泼香醇的酒,在balme 巴尔梅有着悠久的历史。麝香葡萄酒还有个绰号:“蜜蜂们的葡萄藤”。在离我们这个时代近一些,到了十四世纪的时候,教皇克莱芒五世 甚爱此酒,他自己在博姆- 德沃尼斯就有70 公顷的麝香葡萄园。1945 年,博姆- 德沃尼斯麝香自然甜葡萄酒获得了法定命名称号,该称号其实在1943 年的时候就已经生效了。

  隆河非常有特色的一款天然甜味葡萄酒vdn,使用麝香葡萄酿制,金黄的酒液,带有甜美的葡萄、荔枝、梨子的甜香,口感甜腻,酒精度高。

  葡萄园:

  覆盖dentelles de montmirail 当黛尔德蒙米埃尔山的东南山腰(海拔100 ~ 600 米之间),以及vaucluse 沃克吕兹省的市镇:beaumes devenise 博姆德沃尼斯、lafare 拉法尔、suzette叙泽特、la roque alric 拉罗克阿尔里克。

  土壤类型:

  包括从牛津期泥灰、晚白垩纪发展而来的土壤以及罗讷河谷区特有的从三叠纪发展而来的土壤。

  气候:

  地中海气候,由于当黛尔德蒙米埃尔山腰挡住了密史特拉风,所以天气炎热。

  种植面积:

  557 公顷,年产量:2 047 800 升,

  基本产量:3 700 升/ 公顷。

  葡萄品种调配:

  黑歌海娜*少50%,西拉25%,慕合怀特和其他原产地许可的葡萄品种*多20%,白葡萄品种*多5%。

  *低酒精度:

  12.5%。

  此外还出产用小粒种麝香葡萄muscat blanc a petit grains酿造高质量的甜白葡萄酒。

  葡萄园:

  葡萄园位于beaumes-de-venise 博姆- 德沃尼斯的山坡上,dentelles de montmirail 当黛尔德蒙米埃尔向阳的山坡。

  土壤类型:

  南部为沙质泥灰岩,北部为含钙泥质土壤。

  气候:

  地中海气候,干燥炎热,当黛尔德蒙米埃尔丘陵可以缓和密史特拉风的影响。

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