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汾阳王清香热里的“冷思考”
编辑:平平  发布:2023/7/21 9:18:44  来源:网易号  作者:云酒头条

  如何实现?汾阳王这样看待创新。

  七月的山西,阳光正热烈,就像不断升温的清香。

  近日,创新中国行走进汾阳,深度对话代表企业,了解清香热升温背后的动力之源。

  在中国酒史中,汾阳是一个分量颇重的坐标。生长于斯的汾阳王,提出了“大国清香 汾阳王”的新定位。

  山西汾阳王酒业董事长王再武向创新中国行团队介绍了企业的发展理念,重申“山西第二大白酒生产企业”的坚定战略目标。

  远大目标的树立,源自对自身实力的认同。汾阳王酒业销售总经理靳利生将其概括为“四个自信”。

  首先是产区自信,地处汾河河畔的汾阳王,属于清香型白酒核心产区;

  其次是品质自信,在上个世纪九十年代,汾阳王就开始储存老酒,如今已有5万吨不同年份的老酒储存,且每年产量可达2万吨,其传统酿造工艺更是被评为山西非物质文化遗产;

  第三是品牌自信,汾阳王作为中国驰名商标、山西老字号,品牌价值达200亿;

  第四是文化自信,唐代名将汾阳王郭子仪为之提供了强有力的品牌文化背书,汾阳王依托于此兴建的汾阳王府,每年可接待游客、郭氏文化研究者以及寻根祭祖者2万人次,极大地宣传了品牌文化。

  这样的自信,也为更多合作伙伴带来信心。就在本月,拥有成熟渠道资源和丰富运营经验的酒仙集团与汾阳王洽谈,延续双方长达21年的合作,并再次续约20年。

  从历史中走来的汾阳王,对创新也是颇具心得。

  “创新推动发展”,靳利生表示,汾阳王的创新更多的是在营销层面,营销是营在前、销在后,营造汾阳王的消费氛围是首要任务。

  白酒渠道种类繁多,汾阳王梳理过后选择了两个方向:一是大面积地在酒类连锁渠道铺货,让消费者在所有渠道中都能看到汾阳王,而且必须要打造一款市场引流产品,切入市场、培育消费者对于汾阳王的口感认知;二是布局电商,直面消费者,开设自己的直播间。

  与此同时,汾阳王酒业还走出了一条个性化定制的路线,目前已与中石油、中石化等名企合作,为其提供个性化定制产品,“名酒进名企”活动也在持续进行。

  面对当前业内对清香热的诸多观点,汾阳王却显得非常冷静。靳利生认为,清香热很大程度上还是“汾酒热”,而清香企业若想拿下某一市场,就需要做到三个要点——大商领导、品牌支持、品质保证。跟上清香热的大势,汾阳王必须要进一步提升自身的品牌力,并在目标市场持续深耕。

  如今,杏花村汾酒专业镇的建设如火如荼,汾阳王也正谋划借助产区发展的东风实现新的跳跃,而在创新的加持下,清香也将走得更远、更稳健。【文|云酒团队】

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