朗格多克longuedoc

　　概况

　　朗格多克地区的葡萄种植主要分布在三个省：罗德省，埃罗省和加尔省。随着新大区级法定产区命名"朗格多克法定产区"的认可，葡萄种植延伸到东比利牛斯山省。18个法定产区葡萄酒就分布在这片葡萄种植区里，总面积约40000公顷。如此大的种植面积存在特性各异的丰富复杂的特定地区。土壤、气候和葡萄品种各不相同，相互组合必定造就出独一无二的琼浆。

　　地中海沿岸土壤一般为沙质、碳酸岩质甚至粘土质。小山坡和河谷土壤一般为页岩质、泥灰岩质，有大片的磨光鹅卵石阶地。气候主要为地中海式气候，但越朝内地走气候越具大西洋特征。朗格多克地区的葡萄也是品种繁多的。与著名葡萄品种西拉、歌海娜、慕尔维德和神索相比，禾尔、诗南、科特和马尔贝克则不太为人所知。

　　多样化土质与独特典型的地中海式气候

　　土壤

　　在朗格多克地区，各个法定产区的土壤千差万别： 浑圆的鹅卵石，广阔的阶地，砂岩和泥灰岩，碳酸岩和页岩，粘土质土壤，砾石，沙质土壤，磨砾石等。优越的土壤条件造就了各法定产区葡萄酒的独特个性。

　　气候

　　朗格多克地区位于法国*南部。气候类型为典型的地中海式气候。夏季炎热干燥，春秋季温和，初春四月在清晨仍有霜冻的可能。冬季多日照无严寒，气温极少低于零度。降雨量稀少(某些村镇地处法国降雨量*少的地区)。本地区特有的季风那猛丹可有效地吹干葡萄并防止病虫害。这里的气候条件特别适宜葡萄的生长。但本地区西部产区则受大西洋气候影响，特别是卡巴尔岱产区和马尔贝尔产区。温和的大西洋气候与强劲的地中海气候在这里交汇。

　　朗格多克地区红葡萄品种

　　生产单一品种的地区餐酒，主要以国际市场上流行的赤霞珠、美乐和霞多丽等品种为主。本地传统葡萄酒则用多种葡萄混合酿制而成，主要以地中海常见品种为主，红葡萄有多酒精的歌海娜(grenache)、浓郁粗犷的慕维得尔(mourvedre)、柔和清淡的神索(cinsault)、有胡椒味且强劲厚实的西哈(syrah)和日渐减少的佳丽酿(carignan)为主。白葡萄种植面积不大以白歌海娜(grenache blanc)、克莱尔特 (clairette)、picpoul和酿造天然甜葡萄酒的玫瑰香葡萄为主。