近年来，智能制造、ai技术、数字化已经成为酒业发展的关键词。
在科技领域，去年12月，泸州老窖股份有限公司投资成立了泸州老窖科技创新有限公司；今年3月，五粮液和洋河股份成立科创公司；国台酒业与华为在华为贵安云上屯正式签署数字化深度合作协议；肆拾玖坊与京东科技签署战略合作协议……
在智能化方面，茅台推出i茅台数字营销平台、巽风数字世界；山西汾酒推进区域前端强执行+总部支撑大后台的营销管理体系；洋河打造的全方位服务经销商和满足消费者个性化需求的数字化系统……
在专利申请方面，专利数量不仅体现了酒企对科研的重视程度，不同的专利类型还体现了酒企的重视领域。
以五粮液为例，据《中国酒类产业知识产权报告》中显示，2012-2022年间，五粮液股份共获得1222件外观设计专利。近年来，五粮液品牌价值节节攀升，与其对外观设计专利的重视密不可分。
国台酒业方面也表示，科技+酒带来了许多好处。例如智能化车间人为风险因素减少，使得车间作业流程更加规范、从而降低了安全事故发生的几率。
今年上半年，国务院国资委公布首届国企数字场景创新专业赛获奖名单。其中，贵州茅台酒股份有限公司“营销服务s2b2c全链路数字化管控协同”2个场景荣获一等奖，贵州省贵州习酒投资控股集团有限责任公司“5g数字化工厂在白酒行业的应用”也成功上榜。
这从侧面表明，酒业科技化和智能制造的进程已经取得了阶段性成就。【来源：云酒头条】
