随着元旦、春节的到来，酒类迎来消费旺季。而啤酒行业持续受到原料成本的较大挤压。提价成为应对成本上升的主要选择，啤酒行业将进入涨价通道。
白酒：高粱价涨少酒价却猛涨
泸州老窖旗下的“国窖1573”从上周开始计划外出厂价从635元/瓶上调到889元，涨幅达到四成。据经销商称，厂家已经通知称舍得酒从11月30日起出厂价由原来的418元调整为468元，涨幅达到12%。广州某大型酒类连锁的负责人告诉记者，剑南春厂家上周四已口头通知，每瓶酒出厂价上涨50元。
“今年白酒主原料高粱减产了。”经销商说。不过业内人士分析，以1斤纯高粱白酒消耗5斤高粱算，即便1斤高粱3元钱，每斤白酒原料成本也不过15元。据了解，13家上市公司白酒企业的平均毛利率超过70%。
啤酒：进口大麦涨价50%
记者了解到，在今年一季度啤酒业曾有一次较为集中的提价。今年以来，啤酒行业仍持续受到原料成本的较大挤压。统计显示，4~5月和8~10月，进口大麦平均每吨价格为350美元，比去年同期涨50%。前3季度啤酒公司全行业毛利率约29.21%，而去年同期超过31%。
市场的激烈竞争也让啤酒巨头提价分为谨慎。力加、虎牌和喜力啤酒的生产商昨日对本报表示，暂时未有再涨价的消息；青岛啤酒方面也表示，*近并未调价。
春节前的淡季是啤酒业提价绝好的时间窗口。这次部分啤酒微涨是试探性的，不排除有更大提价动作的可能，春节后啤酒价格或将全线上扬。营销专家表示，近期饮料、啤酒纷纷涨价，固然有成本上涨的原因，但选在这个时候调价也是一种营销策略。
