克莱尔谷clare valley
克莱尔谷距离南澳首府阿德莱德不到两个小时的车程,当地的葡萄园、酒庄资源丰富,氛围惬意。并被james halliday称为澳大利亚*美丽的葡萄酒产区之一。山谷内起伏、溪流潺潺,在葡萄园和老旧的石造农舍之间种满了成排的桉树。
南澳的克莱尔谷位于洛夫蒂山脉(mt lofty)以北,19世纪30年代晚期建立,至40年代早期诞生了第一批葡萄园,并开始酿造葡萄酒。在上个世纪六十年代前,主要生产无核葡萄干和加强酒精型葡萄酒;但打那以后,大多数却转为做佐餐酒了。
正是克莱尔谷内*富盛名的葡萄园展示了其天生美丽的一面。夏季气候温暖偏热,而午后吹起的凉风调节了白天的高温,有效地延长了葡萄成熟时间。这里出产澳大利亚*好的雷司令葡萄酒,同时也有其他风格诸如赤霞珠和西拉子红葡萄酒。





