许多权威人士预测，2012年，法国勃艮第、澳大利亚和美国加州的顶级葡萄酒将成为中国人挑选精品葡萄酒的首选。这些产区的葡萄酒可能会频频抢占报纸头条、推动拍卖价格上升，这意味着中国这个世界增长*快的葡萄酒市场的兴趣将更趋于广泛。
与多数观察人士一样，随着中国人口味的不断成熟和供应链的不断完善，未来数年中国葡萄酒市场将发生迅速且令人兴奋的变化。“我们关注的重点包括哪些风格、原产地将成为*大的赢家?哪些将成为‘共跑者’?”
目前，业界关于中国葡萄酒市场未来热点的理论层出不穷，多数人认为，以波尔多为首的法国葡萄酒仍将引领这一市场。在未来一段时间内，这一理论仍然适用：昂 贵的波尔多酒已经成为一个公认的“符号”，无论是居家消费还是商务宴请或是节日庆典，它均非常适合出场，而且带来的利润也很可观，其显赫的声名和高不可攀 的身价让购买者对自己的选择深信不疑，无论在何处消费都给足了“面子”。
