8月10日，共研行业 共谋发展--2023中国黄酒t7峰会在张家港成功召开。黄酒头部企业大咖和行业专家齐聚张家港共商产业发展大计。

　　会上，孙爱保董事长从“我对黄酒怎么看，黄酒未来怎么办”两个方面进行了阐述。

　　01｜我对黄酒怎么看

　　孙爱保表示，从他进入黄酒行业三年多的亲身感受来看，透过冰冷的黄酒数字，看到了黄酒人火热的心，表达了对古越龙山、对黄酒始终充满信心。

　　从首次邀请绍兴市原副市长徐明光担任黄酒协会会长，到越酒行天下抱团再出发，绍兴黄酒一直在破局出新。

　　结合8月10日晚间古越龙山披露的2023半年报，2023年上半年实现营业收入约7.89亿元，同比增加0.52%；归属于上市公司股东的净利润约8996.16万元，同比增加0.09%。

　　孙爱保表示，2020年-2022年，古越龙山每年业绩均保持增长，截至去年年底，其销售营收已经恢复到了疫情前的水平。

　　结合古越龙山实际销售，可看到以下四个变化。

　　中高端产品增长快于低端产品。从产品销售情况来看，公司中高档酒成为营收主力，且继续保持增长。

　　电商增长快于传统渠道。古越龙山旗下酒管家电子商务公司在“618”销售破千万，同比去年增长37%。孙爱保表示，现在古越龙山电商营收以两位数再增长，受众年龄多为25-45岁，表明黄酒正在得到越来越多的年轻人喜欢。

　　非成熟市场增长快于成熟市场。从2018年开始，非成熟市场每年都在增长，继续保持两位数的增长。上半年京津冀、西南、北方事业部等外围市场收入均实现超10%的增长。这也表明，古越龙山正朝着全国化方向在发展。
　　外贸增长速度快于内贸。尽管今年外贸形势还未恢复，但是古越龙山上半年在国际销售的收入继续保持两位数的增长。孙爱保表示，说明我们的黄酒在逐步走向全球化。

　　孙爱保董事长表示，古越龙山上半年业绩实现微增，说明黄酒未来还有很长的路要走。

　　02｜黄酒未来怎么办

　　会上，孙爱保董事长提出，在新时代下，要营造消费新场景，让黄酒引领微醺、雅饮新风尚。

　　孙爱保表示，黄酒是为中国人量身定做的最佳饮品。黄酒酒体是温性的；黄酒酒质是温润如玉的；黄酒酒品是温文尔雅的；黄酒酒史是温情脉脉的。黄酒能够很好满足消费者对健康生活、美好生活的向往。

　　作为东方酿造界的典型代表，历史悠久的绍兴黄酒酿造需历经222道工序，黄酒口感温润如玉，远比白酒的浓烈更能体现中国人的性情。

　　现在社会，工作节奏快，人们更倾向于享受生活慢节奏。越来越多的消费者倾向于低度微醺、小酌慢饮，黄酒酒品的温文尔雅，饮后能够使心情愉悦、身体舒适。

　　不同于白酒的豪情，啤酒的激情，红酒的热情，黄酒更多的是温情，它独有的温情与厚重，与中华民族传统的儒家文化是一脉相承的。中华五千年，就是一部飘散着酒香的酒文化历史。若没有黄酒，该留下多少空白？黄酒早已不单单是一种饮品，更多的一种文化内容和情感意境，从这个意义上说，黄酒就是最佳选择，美好生活需要黄酒相伴。

　　如何才能让千年黄酒实现价值回归，孙爱保认为，在新时代新消费理念的节奏上，营造消费新场景，让黄酒引领微醺、雅饮的新风尚。

　　相信千年黄酒一定会焕发新生！【来源：中国酒业协会cada】