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葡萄酒怎么喝?先读懂葡萄酒的适饮温度
编辑:平平  发布:2023/8/16 13:51:43  来源:威龙葡萄酒  作者:佚名

  虽已入秋,但暑气未消,

  秋老虎来势汹汹,

  在这骄阳似火、海天云蒸的天气里,

  你是否会将葡萄酒冷藏后再品尝?

  但并不是所有类型的葡萄酒都适合冷藏后品尝。

  温度过低,可能会导致酒的风味被淡化或者被掩盖。

  品尝葡萄酒时,酒的温度会极大的影响我们品尝时的体验。葡萄酒的适饮温度要根据不同的葡萄酒类型而定。

  01:饱满酒体高单宁的红葡萄酒

  赤霞珠、蛇龙珠等酿酒葡萄,

  其浆果成熟时单宁含量高,颜色深,

  用其酿造的葡萄酒多为

  酒体丰满、香气复杂的高单宁干红葡萄酒。

  高单宁的红葡萄酒会随着陈酿,

  酒体更加圆润饱满。

  这类酒体饱满、高单宁的干红葡萄酒,

  它们的最佳饮用温度在15-18℃。

  威龙特级酒田

  干红葡萄酒·蛇龙珠

  酒体呈亮丽的深宝石红色,

  具有优雅浓郁的香气,

  以黑色浆果香气为主,

  具有香料、蘑菇、松脂等气味,

  酒体醇厚丰满,

  精致细腻,平滑柔顺。

  02:清爽的干白葡萄酒

  雷司令,含糖量高,

  是酿造醇和爽口的干白葡萄酒的优良原料;

  贵人香,肉软多汁,味酸甜,

  酿造的干白葡萄酒清香爽口、丰满完整;

  这一类清爽的干白葡萄酒,

  最佳饮用温度在5—10℃,

  喝之前把它放在冰箱里保存2—3个小时,

  在炎热的天气里,

  喝起来更加舒畅爽利,回味无穷。

  威龙标准酒田

  干白葡萄酒·雷司令

  酒体呈自然的禾杆黄色,

  色泽亮丽迷人,

  具有优雅的果香和酒香,

  带有桃子、柑果的果香

  以及蜂蜜的甜香,

  酒体平衡爽净,

  舒爽流畅、精致细腻。

  下面就为大家整理了各类葡萄酒的最佳饮用温度。这一温度的选择同时也取决于品尝环境、消费习惯、消费者的口味和季节影响,大家可以在一定温度范围内按照自己的习惯品尝葡萄酒。

   葡萄酒种类 最佳饮用温度/℃ 普通起泡酒 4—7 桃红葡萄酒、甜葡萄酒 6—10 饱满酒体 15—18 高单宁的红葡萄酒 中等酒体的红葡萄酒 12—15 柔顺清淡的红葡萄酒 10—12 饱满复杂的干白葡萄酒 12—16 清爽的干白葡萄酒 5—10

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