2023年8月22日，由中国轻工业联合会、中国酒业协会指导，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司与文水县酒业协会共同主办的白酒四级品酒师（文水）培训班正式开课。

　　文水县商务局局长王京强，原汾酒厂总工、中国酒业协会副秘书长杜小威以及文水县酒业协会会长翟平武莅临开班仪式，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司作为培训主办单位由总经理于彬以及业务拓展部经理彭裕根代表公司出席开班仪式。

　　开班仪式由翟平武会长主持，翟会长勉励学员抓住这次难得的学习机会，集中精力、振奋精神、静下心来、深入学习，将培训的知识和技能学懂、学好、学进去，争做一名知识型、技能型、创新型白酒行业人才。

　　王京强局长在致辞中表示，此次开展白酒四级品酒师培训旨在通过为文水白酒企业搭建专业的培训平台，从而提高白酒产业工作者对白酒的认知和鉴赏能力，促进其技能水平和专业能力的提升，为文水白酒企业转型发展、创新发展培养知识型、技能型人才队伍，培育出一批具有新时代特色的工匠队伍，进而推动文水白酒产业高质量发展目标的实现。

　　杜小威副秘书长在致辞中表示，中国白酒产业已经进入到“总量下降、存量竞争，挤压式增长、结构性繁荣”新发展阶段，企业高质量发展更加需要高素质的专业人才来支撑。希望各位学员要珍惜学习机会，认真学习，不断提高自己的专业能力，为文水产区的振兴和企业走出去贡献力量。

　　本期培训班师资力量雄厚，多位行业资深专家、教授进行精彩授课，将全面提升学员的理论知识基础和白酒品评实践能力。
　　杜小威，中国酒业协会副秘书长，原汾酒厂总工；

　　熊小毛，中国酿酒大师，全国白酒评酒委员，湖北白云边股份有限公司技术总顾问；

　　王凤仙，中国酿酒大师，山西杏花村汾酒厂股份有限公司首席品酒师，专家评酒组组长，质检中心高级质量总监；

　　本次培训为期四天，各位学员将在三位行业专家的授课中更全面，深入地学习专业知识，预祝各位学员顺利完成学习任务与考核！北京中酒荟萃教育科技股份有限公司将继续与各地方协会携手，服务行业，持续为推动行业振兴和创新发展助力，为中国白酒教育高质量发展贡献力量。【来源：中国酒业协会cada】