日前，来自全国葡萄酒行业的多位专家、企业代表汇聚浙江慈溪，参加纳帕葡萄酒保鲜分酒机成果鉴定发布暨产品推介会，共同见证了我国葡萄酒业科技创新的重大突破。
保鲜分酒机所指的“保鲜”，并不是保证葡萄酒不变质，而是保持葡萄酒开瓶时所具有的芳香与口感不流失。通常，葡萄酒开瓶后，常温情况下只能保鲜不超过三天。而使用此设备后，可以使保鲜期延长数十倍，从而避免因没能及时饮用而导致珍贵美酒的损失。
葡萄酒保鲜分酒机在国外已流行多年，但在国内还鲜为人知。业内专家认为，随着国内葡萄酒市场的飞速发展，以及消费者对饮用葡萄酒要求的不断提高，保鲜分酒机极具市场潜力。
葡萄酒专家表示，纳帕保鲜分酒机为中国消费者带来了全新葡萄酒饮用方式，有助于葡萄酒文化在中国的传播，同时还将使杯售葡萄酒概念得以无阻碍实施，降低高端葡萄酒消费门槛，让更多的人享用上等的葡萄酒。
来源：糖酒产业网
