记者昨天从县消保委召开的我县餐饮行业消费维权行政指导约谈会获悉，在酒店饭店消费过程中一些称重不去皮、拒绝自带酒水以及菜单中未注明主辅材料和分量等不合理的行为将被告停。

　　据统计，今年上半年，我县有关餐饮业消费投诉达60起(不包括酒店自行处理的投诉)，同比增长25%。其中，涉及海鲜等菜品短斤缺两的投诉就有15起，涉及餐饮业“霸王条款”的投诉有20起，涉及承办婚宴的投诉有3起，涉及餐饮具卫生的投诉有5起，涉及酒水价格的投诉有8起，涉及餐饮具、餐巾、茶水等收费及公示的投诉有12起。

　　为了杜绝酒店饭店弄虚作假、见利忘义的商业欺诈行为，县工商部门作出了具体的规定。如对缺斤短两现象，规定酒店餐饮业在称重时必须去皮。县消保委相关负责人表示，海鲜类菜肴价格较高，一只厚厚的塑料袋可能价格达3—4元，这一行为严重侵害了消费者的利益。所以，今后消费者去我县各大酒店就餐时，都会在餐馆海鲜称重台上看到“称重去皮、维护权益”等字样标示。

　　据了解，根据《浙江省实施《消法》办法》第十三条规定，经营者不能将包装物的重量计入商品的净重，不得缺少数量，不得拒绝消费者对计量的复核。另外，国家计委、国内贸易部等部门下发的《餐饮修理业价格行为规则》的通知规定，餐饮服务项目除国家另外有规定外，经营者不得随意收取任何名目的价外服务费或其他形式价外加价。消费者在餐饮酒店如若遇到经营者不肯去皮称重、强行收取一次性消毒餐具费的行为时，可拨打12315热线帮助解决。

　　另从我县酒店行业商会发出的倡议获悉，今后，我县酒店餐饮企业的婚宴菜单将换新面貌，菜单上将标明菜名和单价，在点菜单上标明主辅材料和分量，并允许宾客自行选定菜品式样。同时，餐饮企业将对收费行为进行公示。

　　工商、消协部门负责人表示，一些能当即整改的问题，餐饮企业要立即行动，而对于一时难以整改的，工商部门将指导餐饮企业逐步整改，通过一段时间的努力，着力解决餐饮行业消费侵权行为，营造和谐放心的餐饮消费环境。