具有多年酒水营销经验的王先生认为，在酒水营销中，开发餐饮终端是提升市场占有率及品牌形象的必然选择与重要目标，虽然一直有“做终端是找死，不做终端是等死”的说法，但是找死总比等死要强，毕竟它还存在着诸多成功机会，可以结合有效的营销方案和社会资源整合，努力构建地方品牌发展，同时利用自身的条件，优化资源配置，聚焦资源，更精准地开发餐饮终端市场，合理规避运作风险，从而寻求更大盈利点。
采访中，王先生表示，只要对餐饮终端进行详细调研，与相应的高层就利益分割进行详细谈判，确保双赢互利，餐饮终端的开发目标还是可以实现的，但在这场与餐饮终端的长期拉锯战中，还应该沉着应战，不骄不躁，灵活应对，直至“搞定”，只有把餐饮终端这块阵地占领了，与消费者接触的机会才会更多，才能更好地盈利。
