陈年名酒，云集阜阳，香飘世界。由中国酒业协会、阜阳市人民政府共同指导，阜阳市酒业协会、北京中酒荟萃展览有限公司共同主办，金种子酒业特别赞助的中国（阜阳）陈年酒交流大会于2023年10月29日-10月31日在安徽省阜阳市成功举办，“金种子馥合香之夜”中国（阜阳）陈年酒交流大会欢迎晚宴也于10月28日晚圆满落幕。

　　以专业之名

　　共襄陈年酒行业盛典

　　共襄盛典，齐话未来。金种子酒业作为本次“交流大会”的协办单位，于10月28日晚举办的“金种子馥合香之夜”中国（阜阳）陈年酒交流大会欢迎晚宴为与会者带来了一场陈年酒的饕餮盛宴。阜阳市政府领导和中国酒业协会领导、行业专家、酒企代表等出席参加。金种子酒业精心准备了沙画、陈年酒竞买等精彩活动。晚宴旨在成为陈年酒行业的新支点、新引擎，搭建平等互惠、交流交易的平台，推动陈年酒的高质量发展，为行业发展多方助力、注入新动能。

　　安徽金种子酒业股份有限公司总经理何秀侠表示，陈年老酒是中国白酒穿越千年岁月沉淀的深厚文化内涵和丰富精神价值。金种子酒业作为徽酒代表，是一家有74年建厂史的老企业。多年来，金种子在传承非遗酿造工艺中守正创新，在保护运用明正德年间的古老明代窖池群中弘扬着阜阳美酒文化。金种子酒业的发展离不开社会各界人士的鼎力相助，也希望借此机会跟各位新老朋友汇报金种子这个老国企的新变化，更希望通过互相了解，创造合作机会，共同为中国白酒的发展贡献力量。

　　汇聚业界精英，凝聚发展共识。本届“交流大会”聚焦于中国陈年酒，打造了一个集产品展示、交易平台、招商推广、文化宣传等于一体的综合性陈年酒展会。此外，本届陈年酒交流大会还举办了中国陈年白酒鉴定师培训班、中国陈年白酒鉴定师技能大赛、中国陈年酒高峰论坛等多场陈年酒主题活动。据悉，本次交流大会设置了中国名酒展区、陈年酒精品展区、陈年酒标准展区、藏家藏品展区共计万余平方米，吸引了众多名酒企业及来自全国的陈年酒商家等近200家展商，万余名专业观众共同参与。

　　借平台契机

　　多维展示品类张力

　　守正创新，历“酒”弥香。金种子酒业把握行业机遇，做高质量发展的践行者，促进行业新升级，助力行业新生态。据2019年3月中国酒业协会首次针对陈年酒市场发布的权威性报告《中国老酒市场指数报告》，预判未来陈年酒市场的规模将达到千亿以上。当前，陈年白酒正成为酒类消费存量市场下的重要增量风口，市场规模不断扩大，逐渐成为白酒行业的重要细分市场。金种子酒业品牌成长至今，无论是作为柔和型白酒的开创者，还是馥合香型白酒的定义者，皆以生态、文化、标准、时间、市场为引领，进行一系列的变革创新；以“十年磨一剑”的匠心传承和品牌韧性，秉承“六粮酿造、三曲共酵、一步成香、一口三香”的品质核心，塑造陈年酒香型融合的酒业典范。

　　借助行业交流契机，金种子酒业多维度展示品类张力。本次中国（阜阳）陈年酒交流大会设有金种子酒业的展台。金种子酒业用行动践行着“传统不守旧，创新不离宗”的理念：2012年，顺应消费趋势，与江南大学合作研发馥合香；2018年，与江南大学共建院士工作站，在制曲、酿酒工艺优化等研究应用领域开展多层次合作；2019年，起草的《馥合香型白酒》获批安徽食品行业协会团体标准；2020年，“中国馥香白酒研究院”揭牌成立；2022年，江南大学与金种子酒业发布“中国馥香白酒研究院”第一阶段研究成果；2023年，金种子酒业牵头立项的《柔雅馥合香型白酒》团体标准通过专家评审并正式实施，代表着金种子在馥合风味的道路上更进一步......金种子酒业以实际行动践行“引领白酒新世界，酿造美好新生活”的企业使命。

　　品馥香美酒，交天下好友。金种子欢迎全国各地名酒、大商、消费者来阜阳做客，品位醇香，品味岁月！本届中国（阜阳）陈年酒交流大会暨金种子馥合香之夜欢迎晚宴圆满落幕！金种子酒业在时代发展的大江大浪中，历经挫折而历久弥新，遭遇困境而变革图强。未来也将继续与众多同行共前行，凝心聚力谋陈年酒发展，同频共创陈年酒美好未来。【来源：金种子馥合香】