黄洁丛，1962年出生，高级经济师，高级酿酒师，高级品酒师，工商管理硕士，浙江天关山酒业股份有限公司董事长兼总经理。浙江省酒业协会副会长、技术委员会副秘书长，温州市食品行业协会副会长，泰顺县酒业协会会长，温州市劳动模范，温州市e类人才（高级人才）。

　　黄洁丛自1982年7月参加工作，40多年来，坚守酿酒行业，在传承传统酿造技艺的基础上创新发展，推动企业向前发展。

　　打造浙江浓香型白酒“第*窖”。在原有的米香型的单一工艺，引进浓香型白酒生产工艺技术，带领公司生产技术骨干通过考察、分析和研究，特别是致力于研究窖泥培养与浓香型白酒酿造质量的内在关系。通过无数次的实验与分析，对原料质量的筛选，对窖泥温度的把控，制定了窖泥培养及应用的最佳技术方案，自主培养人工窖泥，提高产品品质，为公司建成浙江浓香型白酒“第*窖”打下良好的基础。

　　引进酱酒生产工艺技术。随着白酒行业消费升级持续，酱酒市场潜力无限。近年来，黄洁丛多次考察茅台镇酱酒企业，深入到生产车间详细了解酒窖的构造、酿酒工艺等。同时将企业所处地理环境和北纬28度中国白酒黄金酿酒带链接起来：纬度、海拔、日照时间、年降雨量、水的ph值、土壤特征等都是非常接近，从而萌生了生产酱酒的想法，经专家实地考察论证是可行的。由此为新增酱酒生产工艺技术的应用提供了良好的条件。

　　黄洁丛在不断提升自己酿酒技艺的同时，也重视传帮带。通过“师傅带徒弟”的活动，带领团队一起成长进步。经常组织开展劳动竞赛、技术革新、研讨会等活动，带领团队深入山西汾酒、泸州老窖、五粮液、贵州茅台等名酒企业考察学习，交流互鉴，团队整体技术水平得以提升。目前公司已取得酿酒工程师1 人，高级酿酒师3人，高级品酒师4人，非遗传承人1人。

　　公司荣获“全国模范职工之家”称号，旗下酿酒班组荣获“工人先锋号”称号，产品荣获“温州市名牌产品”“浙江省优质农产品”“长三角地区名优食品”等称号。

　　目前公司开始实施迁建项目，产能达到5000吨，新征用地70亩，投资2.1亿元，拟建成集酒文化展示馆、规范化生产车间、地下酒库以及体验式营销中心为一体的生态厂区，对接融入工业旅游，全力打造成为浙江白酒第*品牌。

　　专心、专注、专业，酿造美酒，分享快乐，享受生活。黄洁丛以“永远在路上”的心态，积极带领团队继续研究白酒生产技术，优化白酒生产工艺，努力拓展市场，以高标准的要求，促进企业新时期高质量发展。【来源：浙江省酒业协会】